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  • [2025福岡・秋]福岡最古の喫茶店!ブラジレイロへ、洋食が有名なのか

    [2025福岡・秋]福岡最古の喫茶店!ブラジレイロへ、洋食が有名なのか

    今回の旅の目的は“モツ鍋”でしたが、本日も喫茶店とラーメンのグルメ話しです。

    福岡滞在の2日目の朝です。今回はあえてホテルの朝食ビュッフェは付けませんでした。

    何故なら、ビュッフェを前にすると満腹まで食べるので、ランチも食べられなくなってしまうので、そんな危険は犯せません。

    目が冷めて家族で朝食をどこにするか協議です。自分は長浜にある「おきよ食堂」での“海鮮丼”を提案したのですが、家族から同意を得られず、朝から海鮮丼はないだろうとのこと。

    ホテルの近くのこんなすごい喫茶店があるのを見つけたのでした。家族全員、興味津々です。

    • 「ブラジレイロ」

    現存する福岡最古の喫茶店!創業昭和9年

    もうこのキャッチコピーだけで行くしかないね。開店は朝10時。ホテルを先にチェックアウトして向かいます。

    そのお店は街の路地にひっそりと佇んでいました。この入り口、入るには少し勇気がいるね。

    入ってみれば、こんな感じ。1階はカウンター席3つと小テーブルが2つ。2階もあるのね、らせん階段でね。先客は2名のみ。

    モーニングは3種。自分は“ハムチーズのホットサンド”を選択

    連れ2人は通常メニューのチーズ&あずきトーストセットをご注文です。

    コーヒーもよいお味、濃厚だね。良いお店で朝食を食べれました。

    自分たちは10時過ぎに入店して、お客さんがいなくて少し寂しいなと思っていましたが、11時ぴったりにたくさんの予約客が入ってこられました

    11時からはランチの洋食メニューが始まるので、それ目当てなんだね。この洋食が有名ぽいね

    食べ終われば博多駅に移動です。コインロッカーに荷物を預けます。

    今回感じたのは、自分の古い頭では一番の商業地は“天神”と思い込んでいましたが、博多駅の方がすごいことになっているんだね、新しい発見。

    お土産を買い込めば、空港に向かう前に最後のランチをね、やっぱりラーメンしかないでしょう。“アワアワ”ラーメンをね

    アワアワならここ、“元祖泡々系発祥”「一幸舎」本店に向かいます。博多駅から徒歩7分かな。

    前回は空港で食べたな。3人ともラーメンと自分は生ビールをね。3,900円なり。

    こんな有名店の本店でランチ時でも行列はなし、東京では考えられません。

    そしてやってきました泡々ラーメン。まずは胡麻を大量ぶち込みです。そして、前回も指摘したのですが、ここの“しょうが”は白色、やっぱり紅でないと気持ちが上がらないね

    改めて思ったのは、ここのスープはかなりこってりだね。家族同伴なので、“スープは飲むな”とのお達しが

    ラーメンは美味しゅうございました

    こんな感じであわただしい1泊2日の家族旅行は終了。

     



  • 帰りは福岡空港の「博多一幸舎」で泡系の博多ラーメンを食さずにはいられなかった。だけど“しょうが”は紅で白はないだろう

    帰りは福岡空港の「博多一幸舎」で泡系の博多ラーメンを食さずにはいられなかった。だけど“しょうが”は紅で白はないだろう

    いよいよ2021年12月の1泊2日の福岡は博多への旅もはや帰京するだけです。天神から地下鉄で福岡空港に向かいます。天神より博多駅からの方が空港には近いのですね。

    なんと博多駅からは2つ目の駅が福岡空港駅です。次の宿泊場所は博多駅周辺にしょうかなと、と思った次第です。

    福岡空港ではお土産を物色します。やはり昨日の夜にいただいたモツ鍋の美味しさが忘れられず、モツ鍋を東京に残る家族にはお土産にしたのでした。

    そして、つい1時間前には、「元祖赤のれん 節ちゃんラーメン」でラーメンの並を1杯いただいたのです。まだお腹も当然いっぱいです。

    だけど、冷やかしのつもりで福岡空港の国内線旅客ターミナルビル 3Fにある禁断の「ラーメン滑走路」に足を踏み入れたのでした。これが間違いでした

    いろいろなラーメン屋さんが出店していますが、行列のある店、行列のない店といろいろ明暗を分けています。テナント料も高いだろうし、競争も激しそうです。

    そんなお店の中で、今回は街なかのお店にはいけなかった(博多駅近くの総本店にはいけませんでした)、有名店の前で足が泊まったのでした。

    お店の名前は「博多一幸舎 福岡空港ターミナル店」

    国内外で60店舗以上を展開し、世界で愛される「博多 一幸舎」。

    看板は豚骨のうま味をたっぷり抽出した脂泡が表面を覆う“泡系”の一杯。熟練の職人が特注羽釜で炊き上げたスープは、濃厚ながら後味はスッキリ。自家製の平打ち麺を使用。

    さすがに一番長い行列が出来ているお店でした。お昼の12時過ぎで十数名が並んでいます。

    この行列に吸い込まれるように、券売機の前に立っている自分です。替玉なしでラーメン1杯ならなんとか食べれるぞ、という自分です。一番安い「豚骨ラーメン」(780円)を購入です。チケットを購入し、行列に加わります。

    今回の旅行で一番残念だったのは、このいわゆる“泡系”の博多ラーメンを食べれなかったことなのです。東京ではほとんど聞かないこの泡系の博多ラーメンなのですが。

    15分待ってカウンター席に案内されます。定員さんのきびきびとした接客は好感が持たれます。カウンターの前においてあるトッピングをチェックします。

    • 辛子高菜
    • 白しょうが
    • ごま
    • 辛味

    です。だけど、やはり博多ラーメンにはあの真っ赤な紅生姜だろうと。白しょうがではいろどりにも問題ありです。

    そして、待つこと3分。やってきました、泡系の博多ラーメンです。確かにスープの表面は泡で覆われています。トッピングは普通です。実食です。

    麺もスープも普通においしい博多ラーメンです。辛子高菜と白しょうが、ごまをたっぷり乗せいいただきます。スープも泡立っているから味に変化があるということはなく、普通なのですね。ビジュアル的にはこちらのほうが映えするということでしょうか

    お腹はいっぱいなのに、あら不思議、ぺろりで1杯完食です。

    今回の旅行では博多ラーメンを計3食いただいたことになりました。満足できる旅でした。

    帰りはANAで1時間半で東京に戻ります。

    次は年末年始の京都旅行です。

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