「あたり前田のクラッカー」、銀座のニュー鳥ぎんで釜めしの“デッド食い”を目撃したぞ、男前だね
週末の土曜日の夕食のレストラン選びです。本日は家族一同で意見が一致したのでした。その前兆は、2022年9月30日夜10時よりのNHK「プロフ...
「皮」一覧
年度末最後の土曜日は家族より銀座の裏通りの「ニュー鳥ぎん」で待つとの司令が、今日はとり釜だね
年度末、3月の最後の週末です。東京は桜も満開で、戦争のこと以外は良い季節となりました。 そんな週末の夕食なのです。本日は家族からLIN...
作家の山田詠美さんいわく、「焼き魚の開きは断然、皮が上の方がよい」
世の中にはおもしろいことを考える人がいるのです。 それに気付かされたのは、日本経済新聞の夕刊のコラム「あすへの話題」という作家の山田詠...
実に半年ぶり、銀座の裏通りで妖しい光を放つ「ニュー鳥ぎん」でとり釜めしを食らう。やはり美味し
土曜日の夕食です。家族に問うのです。今日はどこが良いかと？ 家族が言うのは、町中華の最高峰「味芳斉 支店」、表参道にあるとんかつの「ま...
冷凍のロースト北京ダックを取り寄せて自宅のオーブン焼く、美味しいよ
2021年のGWの最終日に、どうしてもダック食べたい病を発症して、丸の内にある有名中華料理の「YAUMAY/丘如春」の“クリスピーアロマダッ...
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