タグ: TBS

土曜日の夕食のレストラン選びです。寒さも厳しい折、何か暖かくなる食べ物を食べたいんだ。というわけで、何を血迷ったのかわかりませんが、久しぶりにインド料理を食べたくなったのです。スパイシーな料理で温まろうと思ったのでした。短絡的だな。

そんなわけで本日は東京の赤坂のTBS前にある「本格インド料理モティ」を伺うことにしました。予約なしで19時に3名で訪問です。

「日本人に媚びない本場の味」を提供するインド料理の老舗。 日本におけるインド料理の火付け役となった老舗。 インドの一流ホテルで研鑽を積んだシェフが奏でる料理は、北インド地方の家庭で愛されている「本場の味」。 当店「赤坂TBS店」に限っては南インド料理も楽しめる。

人気の秘密は、インド各地のスパイスを効かせたオリジナルブレンドの味。

店内はスマートな内装です。とてもインド料理のレストランとは思えません。（失礼）

先客は3組ほどです。本日はビールはなしで、赤ワインをデカンタ（500ml）にしました。ワインに興奮して写真を失念です。

まずは前菜です。本日は変わったチョイスをしたのです。メニューの写真を見ての選択です。

• マサラ パパド（Masala Papad）2pcs　スパイシーウエファース
• オニオンバジア（Onion Bhajia）2pcs

まずは、マサラ パパドです。タコスの皮みたいな上に、刻んだオニオン・トマト　グリーンコリアンダーが盛られています。かなり癖のあるスパイシーでエスニックな味です。これは初めて食べた味です。ワインとは合うね。サラダの感覚かな。

次のオニオンバジア（Onion Bhajia）は、オニオンスライスに豆の衣をつけた揚げ物です。これはもう日本のかき揚げですね。これは日本人の舌によく合います。

本日はこの前菜2品でワインをグイグイすすめます。連れから、そのワイン変な酔っぱらいをするやつじゃないの、とツッコミが入ります。

そして、メインのカレーです。カレーを3種類頼もうとしたのですが、連れからまたツッコミが入ります。カレーは2つで十分じゃないのかと。ナンを3つ頼めばよいのではと。

というわけで、本日のカレーは、

• 定番のバターチキンカレー
• ほうれん草とマトンのカレー

結果的にはこの選択で正解でしたね。カレーは2つで十分です。お店の人も3人で2つの注文でまったく問題ないようです。

やっぱり、モティさんのバターチキンとマトンのカレー、美味いね。本日はお財布にも優しい外食となったのです。ご馳走様でした。

お試し 簡単 本格手作り インドカレー カレーパウダー スパイス原形 セット カレー粉 レシピ 送料無料 お家カレー スパイスカレー おうちカレー 価格：1980円（税込、送料無料) (2023/1/24時点) 楽天で購入