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恒例の土曜日の夕食です。こんなに酷暑が続くと、人間やっぱり、冷たい麺かお酢をきかせたさっぱりした食べ物を欲するのは人間のサガなのでしょうか。

そして、話しは変わりますが、例の港区発行の新しいプレミアム付商品券（スマイル商品券）も数日前にゲットしており、準備は整いました。

何の準備かと申しますと、スマイル商品券が使えて酸っぱいものと言えばここしかありません。六本木の老舗寿司屋さん「おつな寿司」さんなのですね。

前日の金曜日に予約の電話です。直前でもカウンター席2つが確保できました。ラッキーです。そして、当日、昼間の灼熱の余韻が残る中、19時におつな寿司に到着です。

入り口には、“本日は満席です”ですの掲示が。こんな掲示はここ数年間は見たことなかったね。本日も一番奥の大将の前のカウンター席に相成りました。

まずはビールです。本日はアサヒのスーパードライにしてみました。なんとなくね。

夏のこの季節に寿司やのカウンターでビールを一口、日本人に生まれてよかったよ、を実感です。コースはいつものこちらです。

そして、本日のつまみの一品目は、ツナです。こちらのツナはボリュームがあり、自分にとっては若干苦手なのですが。二品目はかつおくんです。冷やしたジュレが添えてあります。まさにこの季節の一品だね。

おつまみ2つでビール1本を完飲です。ここから芋焼酎のお湯割りに移ります。

いよいよ本日の握りです。

• いか
• ひらめ
• ほたて（かんぱち）
• あじ
• 赤身まぐろ

ホタテまでは塩できりっといただいたよ。“あじ”は脂がのっていたね。連れはホタテが苦手なので、大将がかんぱちに差し替えてもらいました。赤身まぐろまでで、中入りで茶碗蒸しをいただきます。飲み物は芋焼酎が2杯目に突入。

そして、後半戦はこんなラインナップだよ。

• かに
• 中トロ
• いくら
• 玉子焼き
• おつな名物“いなり寿司”
• 鉄火巻（今日は反対に巻いてみたとのこと、中は中トロだね）
• あなご

そして、本日のお味噌汁はエビだったよ、美味しです。そして、最後は桃入りのアイス最中だったよ。これも夏を感じさせるね。

お会計はニコニコでスマイル商品券を利用させていただきました。差し引き2割引きで食べれるのは超うれしです。

だけど本日のカウンターの隣席のおばあちゃん、話しを何気に聞いていると、上皇様の学習院の初等科から大学まで御学友だったとのこと、その食欲も含めて驚きでした。

本日もご馳走様でした、おかげで英気を養いました。

赤坂の老舗名店「志乃ぶ寿司」で再度ドボン、きっかけはお店に預けている“My 塩”でシャリ玉を食べるお客さんに引きづられて

数日前のブログにて、港区が発行するスマイル商品券をゲットした話しを書いたのです。そして、週末を迎えての土曜日の外食です。本日は事情により、2名で訪問することになったのです。

港区のこのスマイル商品券が出来て、お寿司を25%引きで食べられ、かつ、新規開拓をしたいんだな。商品券を購入した時にもらった利用店一覧を見て、ひらめいたのです。赤坂8丁目にある「志乃ぶ寿司」がよいのではないかと。

赤坂8丁目は赤坂駅よりも青山一丁目駅や乃木坂駅に近いエリア。いわゆる住宅街であり、落ち着いた雰囲気の街並みで、中華の有名店の「珉珉」の近くにあるのでした。

この「志乃ぶ寿司」の前は何回も通ったことがあるんだな。本日はこちらの訪問することに決めたのでした。前日に予約しました。

19時に訪問です。初めて暖簾をくぐる寿司やさんはやっぱり緊張するね。スマイル商品券を握りしめての訪問です。そして、こちらの「志乃ぶ寿司」さんは夜は好きな寿司をアラカルトで注文するスタイルでネタの料金がないということは事前に知っていたのでした。

お店の中はカウンター（10席ぐらいかな）とテーブルが1席という小さなお寿司やさんなのです。だけど、60年ぐらいこの地で続いている老舗なのですね。板さんは2名です。

自分たちが案内されたのは奥のカウンター席です。先客は3名ほどです。

非常にアットホームな感じです。驚いたのは板さんの後ろ側に寿司桶がびっしりと積み上げられたのには驚いたな。出前が多いんだろうなと。

まずはサッポロの黒ラベルをいただきます。500mlです。まずはつまみをいただきます。やっぱり、ここは貝づくしでしょう。このつまみとビールで一息つきます。落ち着いてきました。常連らしき1人のおばさんが、ここはまぐろが美味いよ、と言ってさくっと出ていかれました。お主、できるなという風情です。やっぱり、粋な赤坂だね。

連れがパクパクいきだしました。

• かれい
• かわはぎ
• いか
• さば
• いわし
• まぐろ
• えび

とドンドン注文を入れます。負けじと自分を寿司に参戦です。自分が印象に残った寿司は、かわはぎかな。上に肝を載せて、これがコクがあってうまいね。

だけど、芋焼酎に切り替えてからが大変なことになったのです。横の広島出身のお姉さんと話しがはずみ、ドボンとなったのです。あとで連れに聞くと、ずいぶん失礼なことをいったようです。自分はもう記憶がないのです。初めての寿司やで羞恥プレーを展開したようです。芋焼酎も5ハイぐらい飲んだようです。

すでに記憶がないのです。後で写真を見ると穴子と鉄火巻を食べたようです。

本日はおそろしい沼にハマりました。お会計は16,000円だったようです。支払いはスマイル商品券も使って、ちゃんとしたようです。

だけど、こちらのお寿司、本当に美味いよ。リピ決定したのでした。

ご馳走様でした。次は酩酊しません。

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土曜日のお昼は日本橋の「京都ますたにラーメン」に行ったので、やはり夜はあっさりということに相成りました。

よって、あっさりと言えば、お寿司ですね。

お寿司と言えば、定番の「築地すし好」です。

本日のYahooニュースで、「“すしざんまい”危うし!?　東京進出する「スシロー」が蹴散らす同業者とは」というニュースが流れていた。

東京の都心部は、職人が握る回らない寿司が主体の喜代村「すしざんまい」などがスシローが都心に進出してきたら影響が出るという記事です。

その職人が握る回らない寿司が主体の喜代村「すしざんまい」と直接競合しているのが、「すし好」です。

都心部で言えば、六本木は「すしざんまい」が圧倒、赤坂は「すし好」が勢力圏ですね。

自分は「すしざんまい」より「すし好」派です。キッパリ。

「すし好」の方がなんとなく雰囲気に高級感があるんだな。

そして、本日は3名で19時過ぎに「築地すし好 赤坂店」に3名で訪問。

丁度運よく、奥のカウンター席が空いていました。ラッキーです。

3ケ月前に来た時と、職人さんが変わっていました。自分たちの担当は、昔の高見盛関に似た顔つきの体格のよい職人さんでした。

ますば、いつものように、つまみです。貝類と光ものでつまみをお願いしました。

今日のつまみの盛りは良いなと思いましたが、会計を見て納得。5,000円でした。

お兄さん、3名共につまみをつまむと思ったらしく、多めにしたのね。

いつもは1人前、3,500円程度だったと思うが。

よって、自分はこのつまみでお腹が一杯になってしまいました。

いつもの最後のあなごの握りまではたどり着けませんでした。残念です。

連れは、まずはまぐろづくしを2人前です。

どんどん食べています。人気づくしという、うにといくらが入ったものを食べています。

何か高そうな予感がします。そして、あら汁までも注文しています。

自分は、ビールから芋焼酎のお湯割りに移行して、つまみと格闘しています。

なかなかなくなりません。

つまみでお腹一杯になったのは初めてです。

結局会計は、14,300円と相成りました。

まあ、こんなもんで済んでよかったかな。

今日はお昼のラーメンからお寿司というコースで堪能しました。

やっぱりお昼のラーメンがボディーブローのように効いていますね。

まあ、雨も上がって気持ちの良い土曜日の夕食となりました。

土曜日の夜はは3名で外食です。今日も1名いないので、ここ数週間行きたかった芝大門の中華料理屋さんの「味芳斎」は行けません。やっぱり4名でないと、たくさんのお皿を頼めないので。

そして、行先に迷いました。六本木にある「ステーキてっぺい×六本木バフ」という案も出ましたが、今日はお寿司ということに。

回らないお寿司のチェーンの中でも、あの有名社長のいる「すしざんまい」や「うまい勘助」や「板前寿司」などがありますが、やっぱり自分になじむのは「築地すし好」です。

さっそく、赤坂の「築地すし好」へ。運よく、カウンター席が空いていました。もし、カウンター席が空いていなかったら、違うお店にいくところでした。ラッキーです。

今日はテーブル席も含めて、大繁盛の様子です。

まずは、ビールで喉を潤します。2名はアルコールを飲まないのに、付き出しが3個出てきました。帰りにレシートをチェックすると、この付き出し、1個300円取られていましたね。（まあいいか）

「築地すし好」での注文はまずは、つまみで「青い魚と貝」でと言って注文します。それで、ご覧のとおりのつまみが出てきます。あとでレシートで値段をチェックしてみると、3,500円でした。まあ、このボリュームですので、妥当な金額でしょうか。

連れ2人は、まぐろづくしの握りから、サーモン、とろたくの細巻き、たまごなどどんどん注文していきます。自分はビールから焼酎のお湯割りに移行しながら、つまみをつまみながら（この表現どこかおかしいよね）まったりと食べます。至福の時ですね。

そして、つまみが終わると、自分の締めはいつものとおり、穴子2貫で終了です。

なんと連れは、締めに“うに”を頼んでいるようでした。

これで、3名でお勘定は12,000円強。

赤坂でカウンターに座ってお寿司を食すのですから、こんなもんでしょう。

今日の夜も大満足でした。

改めて思うのは、自分はやっぱり「築地すし好」派ということですね。

ご馳走様でした。また、伺います。

令和5年3月の最終土曜日は、赤坂の「ふきぬき」さんでうな重を食す、なじみの鰻屋さんはいいよ