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［ナポリ旅行記5］アマルフィのおすすめレストラン、裏道の「Trattoria Da Meme」

本日はアマルフィの街でのレストランのご紹介です。本来はアマルフィの崖の上にあるラヴェッロでランチを食べようかと思ったのですが、3月の...

今日の話しは昔懐かしいナポリタンの話しです。イタリア人に言わせれば、邪道といわれるナポリタンなのですが。本日どうしてこの話しをするか...

本日はミラノで夕食を食したレストランを紹介します。次の旅での自分の備忘録を兼ねて。まず、1件目はミラノ中央駅から徒歩7-8分のところ...

シチリアはカターニャでのレストラン紹介が続きます。 2日目の夜（昼間はタオルミーナに日帰り旅行してました）は、同じく旧市街にある「Tr...

2022年2月7日（月）の週明けの日本経済新聞を朝から見ていると、“これはいかんだろう、異議あり”という記事を目にしたのでした。自分...

本日宿泊したペルージャはウンブリア州にあります。ウンブリアは海に接しない緑豊かな州ならではの食を楽しめ、黒トリュフなどが有名です。そんな食の...

東京大学の経済学者の先生で松井彰彦（まついあきひこ）さんという方がいらっしゃいます。専門はゲーム理論だそうです。その人は今、日経...