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［バンコク旅行記2024-2］マッサージ三昧の日々、ワットポーのマッサージだよ
バンコクの旅の話しに戻ります。

今回の2泊4日の旅でしたことは、非常にシンプルで、マッサージとグルメだけでした。ショッピングはジムトンプソンの本店とアウトレットにも行きましたが、触手が動くものは見つかりませんでした。

本日はマッサージの話しです。自分たちにとってバンコクでのマッサージはここ一択です。ワット・ポーの外にある「chetawan massage for health」です。

あのワットポー内にあるマッサージと同じ人達がやっています。前回の旅ではワット・ポー内にある店でマッサージを受けましたが、お店の人からここはワット・ポーの入場料がかかるので、次からは外のこちらのお店に行け、と指示されたのです。

というわけで、今回の旅でもこちらのマッサージ店に毎日予約して3日間通ったのです。

初日は早朝にバンコク到着、ホテルに荷物を預かってもらい、そのままマッサージに行きます。スクンビット駅からはメトロで直接ワット・ポーまで行けるのね。

ちなみに今回の旅では東南アジアでは初めてグラブやウーバーを使わず、公共交通機関だけで移動しました。BTS、メトロ、バスと。バンコクは便利だね。

ワット・ポーというかこちらのマッサージは「サナームチャイ駅」下車だよ。さすがに王宮がある駅だけに、他の駅とは違ってこんな金ピカの構内だよ。

マッサージやさんも、駅から徒歩3分の距離だよ。

初日こそ予約なしの飛び込みでしたが、妻が前回施術してもらった方の写真を受付で見せれば、その彼が対応してくれたよ。そして、自分たちが受けたのは3日間ともこのマッサージです。
- Thai Massage with balm 90分　870バーツ
メニューを見るたびに大麻オイルはどんなのかなと思うのですが、チキンの自分には無理かな。こちらのマッサージのいいところは、本当に時間通りきっちりとしたマッサージ施術をしてくれるところです。仲間内のおしゃべりもなくてね。

こんな感じで毎日予約して、3日間通ったよ。東京にこんなマッサージやさんがあれば天国なのにね。

そして、帰国日のホテルをチェックアウトして空港に向かう前に最後の一揉みです。

3日間通ったワットポーのマッサージの支店のスクンビット店です。スクンビットのホリディインからも徒歩圏で便利です。こちらのマッサージやさんは初めてです。

メニューは写真撮影禁止です。自分たちは1時間のコースです。30分の足の角質取り、30分のマッサージです。1人350バーツ。現金のみでクレジットカードは利用不可。

角質取りは7-8年前の香港以来です。そして角質が取れるわ、取れるわ。

たまにやらないといけないね。

こんな感じでマッサージ三昧でした。

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2024年6月4日

土曜日の夜は港区のスマイル商品券を握りしめて六本木の「おつな寿司」へ直行。老舗はうまし

ようやくノーマルな生活になってきた土曜日の夕食です。本日はめずらしく、2名での食事することに急遽あいなったのでした。

そんな時は、前から仕込んでいた港区発行のプレミアムスマイル商品券（簡単に言えば3割引の商品券）なのです。だけど、使えるお店は港区内に限定され、かつ、さらに使えるお店は相当限定されるのです。そして、そんな商品券ですが、重宝するのが寿司屋さんなのです。六本木にある老舗のお寿司屋さん「おつな寿司」ではこのスマイル商品券が使える貴重なお店なのですね。約1年ぶりの訪問かな。

この商品券を利用しなければ、少し敷居の高いお店かな。

当日のお昼に予約して、19時に2名で訪問します。土曜日の夕食時ですが、自分たちも含めて3組というのは寂しいかな。本日予約したコースは下記のとおりです。

すしのおまかせ
夕餉（ゆうげ） 6,600円
お通し、季節の小鉢、茶わん蒸し、にぎり１０貫、巻物、いなり、味噌汁、甘味（例：中とろ・赤身・白身・かに・ほたて・小肌・いか・いくら・穴子・玉子・鉄火巻）

久しぶりのちゃんとした？お寿司屋さん、素直にうれしいな。ちなみに“おつな寿司”とはこんなお店です。

「おつな」とは初代の名前である。武家の出身だが商家に嫁ぎ、夫に先立たれたため、明治8年（1875）に小さな稲荷寿司屋を開いたという。

子どもがなかったので後を継いだのは店で働いていた職人だったが、その職人にも子どもがなかったため、年の離れた弟が継いだ。それが現在の御主人である五代目の祖父である。以後、父から子へと代々受け継がれている。

おつな寿司には稲荷寿司だけではなく、魚料理もある。二代目の職人の奥さんが料理上手だったので、その頃から料理も提供するようになった。現在では刺身、握り寿司、煮魚などの豊富なメニューが並ぶ。どの料理もおいしいが、特に握り寿司は、稲荷寿司用に酢を利かしたしゃりで握っているため、さっぱりしていて常連さんに人気がある。

魚料理もさることながら、おつな寿司の特徴と言えば、なんといっても揚げを裏使いする、つまり裏側のフワフワしている方も表にした稲荷寿司である。

まずは喉の消毒です。ビールはサッポロビールの黒ラベルにしました。J-Waveの影響かな。お通しはツナのかたまりです。悪くはないけど、もう一工夫したお通しがほしいな。

季節の小鉢はあん肝のポン酢です。これは丁寧なお仕事で美味しです。黒ラベルがグイグイと進みます。困ったものです。続いて、茶わん蒸しです。ビールが進みすぎて、写真は失念しました。

飲み物も芋焼酎のお湯割りに変更です。今日の握りを握ってくれたのは板長さんかな。話していてなんかそんな感じです。1貫目はイカからスタートです。後から写真を数えてみて“いなりすし”を除いて8貫しかないんだな。何を取り忘れたのだろう。

印象に残ったのは、貝とコハダかな。まあ、贅沢すぎますね。

そして、アラ汁の美味いこと。これに、いなりずしがあれば、最高だね。長く続く名物には訳がありますね。

そして、デサートも抹茶アイスとあずきという連れが喜ぶ締めデザートでした。

これでお勘定は15千円ですので、実質スマイル商品券を利用して12千円で食べれたことを思うと、港区には頭が上がりません。

ご馳走様でした。来年もスマイル商品券が当たればいいな。

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2022年4月14日

兄夫食堂の売店で宋家の冷麺（ソンガネ冷麺）を購入、日本で一番売られている韓国冷麺
昨年から我が家の夏の週末の定番ランチになったのが冷麺です。

きっかけは、ジャーナリストで評論家の佐々木俊尚さんのTwitterでの冷麺は盛岡の「ピョンピョン舎」の冷麺がおいしいよ、成城石井で買えるよ、というつぶやきを見たのがきっかけだったのです。

だけど、日本のスーパーマーケットには冷やし中華の種類はたくさん置いてありますが、冷麺は置いていても1種類程度で残念なことです。

それなら、ぴょんぴょん舎の冷麺を買えばよいのですが、このぴょんぴょん舎の盛岡冷麺2食セットは810円(本体価格:750円)するのです。そして、成城石井の店頭にもないときが多々あるのです。

そんな冷麺セットですが、先週末は赤坂の韓国料理で超有名な兄夫食堂の店舗に出かけたのでした。

まずは冷麺探しです。さすがに、こちらのお店はいろんな種類の冷麺セットを置いてあります。

そんな中で自分が選んだのが、宋家の冷麺（ソンガネ冷麺）という茶色い色の冷麺を購入したのです。スープも別売りで同じ宋家の冷麺スープも購入です。

自宅に帰って調べてみると、この宋家の冷麺はかなり有名なメーカーのようです。

プロも選ぶ、日本で一番売られている韓国産冷麺「宋家の冷麺」。

麺の食感とスープのコクに定評があり、しかも簡単に本格的韓国冷麺が楽しめます。

コクがあり、ほど良い酸味のストレートタイプのスープとノド越しがツルッとしたコシの強い麺が特徴です。

すべて韓国から直輸入しています。

この宗家シリーズは韓国は五星コーポレーションという会社のブランドのようです。

オンラインショップはこちらとなります。

麺が茶色ということは、そば粉入りですね。

そして、こちらのお店では自家製のキムチ類も販売しています。

冷麺にはカクテキキムチということで、購入させていただきました。カクテキキムチは300円なりです。

そして、自宅で冷麺をつくるのでした。

冷麺の具材は下記のとおりです。
- ゆで卵
- キュウリもみ
- リンゴ
- 牛肉の細切り
きゅうりは薄く輪切りにして、塩もみにして、水で洗い流すと柔らかくなります。このきゅうりの添え方は、麻布台の名店・山形牛焼肉の雅山さんのやり方を真似てみました。

冷やし中華のきゅうりのように細切りは冷麺には合わないと思います。キッパリ

ゆで卵以外はすべて細切りにします。この添え方も雅山流です。

そして、麺は1分茹でて水洗いすれば自家製冷麺の出来上がりです。

実食です。

今回の宗家の冷麺の麺はすこし細いようです。自分はもう少し太い麺が好きだな。

だけど、スープは良い味を出しています。やっぱり暑い夏のランチは冷麺ですね。

本日も美味しい冷麺を自宅でいただけて幸せな土曜日のランチになったのでした。

そして、何とアマゾンでも売っているよ。

明治屋で見つけた川崎の焼肉店「冬伯」の冷麺セットを購入、しかし、ぴょんぴょん舎の冷麺は偉大なりがわかった次第
2020年7月11日