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本日は2023年の初笑いではなく、新春初寿司の話しなのです。

最近の我が家の行きつけのお寿司やさんは、六本木の交差点近くにある「おつな寿司」さんなのです。何たって、六本木の街では老舗のお寿司やさんです。特にテレビ局などへの楽屋みやげの“いなり寿司”が超有名なのですね。

こちらの「おつな寿司」さんへはつい2週間前の12月下旬に伺った際に、帰り際、新年はいつからと聞いたところ1月5日と大将が答えられたのです。カウンターの予約を聞くと、空いているということなので、その場で年明けの初日に予約を入れたのです。江戸の心意気だよ！

もちろん“Go To Eat キャンペーン Tokyo”がなければさすがに気軽には行けないのですが。

少し話題がそれますが、2023年の初競りは1月5日です。この初競りでの今年の「一番マグロ」のお値段は1匹3,640万円とのこと。このマグロの落札者は「銀座おのでら」などの寿司やを展開する「フードサービスONODERA」さんとのこと。表参道に立ち食いのお店もある有名店ですね。

閑話休題。

「おつな寿司」の話しです。というわけで今年の初寿司に1月5日19時に3名で訪問です。カウンターは我々3名だけです。

大将の前のカウンターです。座った早々に、大将から今日の初競りではよい魚がなかったよ、という一言です。本日のコースも一番リーズナブルなこれです。

• おまかせコース「夕餉」6,930円 （お通し、季節の小鉢、茶わん蒸し、にぎり１０貫、巻物、いなり、味噌汁、甘味）

まずは、ビールです。新春は箱根駅伝のこともあるし、やっぱりサッポロビールの黒ラベルしかありませんね。突き出しはいつもと同じ、煮貝です。これが美味いのです。これをあてに、ビールをキュッと飲めば極楽です。（いつもこの表現だね）

次の前菜は生牡蠣です。大将曰く、今日はあえて甘い柑橘にしましたとのこと。1個じやなくて、2つ欲しいね。牡蠣がね。これも美味し。

本日のにぎりのラインナップです。

• いか（塩）
• ほたて
• かんぱち（と思う）
• コハダ
• 赤身まぐろ

中入りの茶碗蒸しです。この頃には当然、芋焼酎のお湯割りになっているんだな。

• 海老（いつもは海老はラインナップには入っていませんが、大将曰く、今日はよい魚がないのでということで）
• 大トロまぐろ
• いくら軍艦
• 玉子焼き
• 鉄火巻

本来はここはアラ汁の登場なのですが、本当に魚がなかったらしく、本日は普通のお味噌汁となったのです。

• おつな名物“いなり寿司”
• あなご

本日のお寿司のラインナップは本当に競りで魚がなかったらしく（もしくはバカ高い）、少々工夫の入ったラインナップでした。だけどね、大トロは美味しかったね。お正月にこの一貫食べられただけで幸せです。

最後は、黒豆入りのアイス最中です。

お会計はGo To Eatの食事券でね。これがないとこんなに頻繁に来れないね。

次はいつかな。港区のスマイル商品券を手に入れてからかな。

2023年のお寿司食べ初め、ご馳走様でした。

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翌月曜日から箱根に1泊旅に出かける前の土曜日の夕食です。

本当に盛り上がりのなかった“Go To Eat キャンペーン Tokyo” でしたが、 自分はフル活用させていただきました。何たって、購入金額の25%分を上乗せしたお得なプレミアム付食事券なのですから。その販売と利用も期限が迫ってきました。

• 購入　12月25日まで
• 利用　2023年（来年）1月25日まで

このGo To Eat食事券のネックは、使えるお店が限られるということです。自分のなじみの店が利用できる場合は大変お得な商品券となるのです。

本日のレストランもこのGo To Eat食事券が利用できるお店です。1月前から予約していた六本木の老舗寿司屋の「おつな寿司」なのです。非常にこの日を楽しみにしていたんだな。

カウンター席指定で3名の予約なのです。

小雨降る師走の六本木です。外人が多くなったね。よいことです。19時に訪問です。

本日は一番奥のカウンターで大将の前です。

まずはビールです。やっぱりサッポロの黒ラベルでしょう。

本日は注文するコースも告げずに下記のコースになったようです。

• おまかせコース「夕餉」6,930円 （お通し、季節の小鉢、茶わん蒸し、にぎり１０貫、巻物、いなり、味噌汁、甘味）

突き出しはいつもと同じ、煮貝です。これが美味いのです。これをあてに、ビールをキュッと飲めば極楽です。そして、次の前菜は季節柄“The しらこ”です。もう、たまらないね。

ビールがグイグイすすみます。今日のおつまみは最高だったな。余韻を残しながら、にぎりに突入です。本日のにぎりのラインナップです。

• かれい（塩）
• いか（塩）
• ほたて
• あじ
• 赤身まぐろ

ここで中入りの茶碗蒸しです。

• ズワイガニ
• 大トロまぐろ
• いくら軍艦
• 玉子焼き
• 鉄火巻

ここで水入り。アラ汁の登場です。

• おつな名物“いなり寿司”
• あなご

今日のにぎりのラインナップはすごかったな。大トロのまぐろにはやられたな。最初のキリッとしたかれいも最高でした。

大将とのおしゃべりも楽しく、大変充実した時間を過ごさせていただきました。デザートはあんと抹茶アイスの最中です。幸せ一杯のおつな寿司のにぎりでした。

そして、大将に確認したら年明けの営業は1月5日からのこと。帰り際に次の予約も入れてしまいました。なんたって、素直に本日も美味かったので。

そして、お支払いはもちろんGo To Eat食事券でニコニコ払いです。このお寿司を25%引きで食べられるのは凄いね。

全国旅行支援の方は全く恩恵には預かっていませんが、Go To Eatの方はサマサマです。

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シチリア・ミラノの旅ブログも佳境に入っていますが、本日は小休止を。

毎週土曜日の夕食のことなのです。本日もGo To Eat券をたんまりと仕込みましたので、こちらの券が利用できるお店ということになります。

候補としてはそろそろ年末なので今年最後の六本木の「中国飯店」かな。港区のスマイル商品券は利用できなかったのですが、Go To Eat券は利用できるようです。ラッキー。

ということで本日は「中国飯店」ということになったのです。だけど、3週間前から予約しなければならないほどの人気です。直近の予約ではこの時期は無理でしたね。

夜の六本木を八本木ヒルズに向かって歩きます。途中、点心の看板のある「尖沙咀」（チム・サー・チョイ）という中華のお店を見つけたのでした。外から見るに、なかなかよさげだったな。

そんなことは際置いて、本日は中国飯店です。4ケ月ぶりかな。いつものどおり3名で伺います。

そして、やっぱり中国飯店の怪しいネオンが目に入ります。

本日は最近珍しく2階のテーブルに通されたのです。

まずは喉の消毒です。サッポロの黒ラベルです。こちらは633ではないですね。（町中華でやろうぜ、の見すぎですね）

お茶はジャスミンティーをポットでいただきます。最近はもうメニューを見ることはなくなったねです。いつものお決まりです。だけど、上海蟹もいいよね。家族の食事では禁断だな。

我が家の黄金のメニューです。

• 干し貝柱とシャンツァイと押し豆腐の和え物
• 小籠包
• 里芋の葱油炒め
• 黒酢の酢豚
• 松の実のせ牛挽き入り醤油味チャーハン（通称“黒いチャーハン”）
• 胡麻団子

本日はサーブ順を特に指定しなかったため、いつもとは少し違うサーブです。

まずは、押し豆腐です。この一品とビールで既に夢見心地です。シャンサイの臭いとシャキシャキ感、貝柱の上品なソースがたまりません。

続いて、何とメインの黒酢酢豚がここで登場です。お米が欲しくなるな。取り分けていただいて、各自喧嘩しないように3つづつです。やっぱり黒酢酢豚は中国飯店でしょう。

続いて小籠包です。各自仲良く2つづつです。ちなみにメニューとは違って一人何個づつと言えばサーブしてもらえますよ。

そして、次は自分たちにとって押し豆腐の次の前菜に当たる“里芋の葱油炒め”です。まあ、どこで食べても絶品だね。そして、メインの大トリは黒チャーハンです。

ここに至ってはビールも2本完飲（こんな単語あるのかな）です。

この黒チャーハンを食べると正に至福の時です。（酔っ払いすぎだな、完全に）

最後は、胡麻団子でまったりと余韻を楽しみます。

そして、家族の事情から次の予約も年明けに5名でお願いして無事予約完了です。

中国飯店が25%引きで食べられる、Go To Eat様々です。ご馳走様でした。次は1ケ月後ということで。

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本日はイタリア・ミラノの旅のブログから離れて、毎週の土曜日の外食というかレストランについて書きます。

現在、行政挙げての外食キャンペーンに“Go To Eat キャンペーン Tokyo”があります。だけど巷では旅行支援キャンペーンは盛り上がっているようですが、こちらのeatの方は全く盛り上がっていないようなのですね。

• 販売期間　令和４年１２月２５日（日）まで
• 利用期間　令和５年１月２５日（水）まで

これは、お得なプレミアム付食事券（購入金額の25%分を上乗せ）です。10,000円を支払ってこの食事券を購入すれば12,500円分の食事券として利用できるのです。

自分の住んでいる地域でどのお店が利用可能店かは、こちらで検索すればすぐにわかります。自分は家族も含めてこちらを既に60,000円分購入しました。この年末年始に実質25%引きで食事ができるのはうれしい限りです。

だけど、何か人気がないようなのです。自分は利用店舗が多い紙ベースを利用するのですが、今でも何ら問題なく購入できるのですが。ビックカメラの店舗でも引き換え可能です。

メールアドレスで登録すればすぐにその場でも購入可能なんだな。

自分はこのGo To Eat食事券でこの12月から1月は十分活用させていただこうと思っています。

というわけで、本日はこの食事券ができるレストランの中から選びます。

やっぱりこの季節、北海道はサッポロに行かなくても食べたいものに、ジンギスカンがあります。自分の家族1名に理由は不明なのですが松尾ジンギスカンはダメという人間がいるのです。（理由はわかりませんが）

というわけで、本日選んだレストランは赤坂にある札幌でも有名店の「白くま」さんに決定です。約2年ぶりぐらいの訪問かな。

数日前でも予約ができたのです、ラッキー。

19時に3名で訪問です。店内はカウンター席のみですが、満席です。

2年前とはカウンターの中のメンバーが変わっています。今は女性だけなのです。前はチーフは男性だったのですが。余談ですが、以前聞いた話しでは、こちらのお店は上智大学の体育会のあるサークルの女性の歴代伝統のアルバイト先だとお店の人から聞いたことがあるのです。

そんな話しは別にして、まずはビールです。ここは選択の余地はありません。“サッポロ生ビール黒ラベル〈樽生〉”（690円）でしょう。

つまみにまずは“生キムチ”です。辛さ控えめでウマし。突き出しのモンゴル風（自称）の塩ラム肉も特上の一品です。

そして、目の前にはジンギスカン鍋に火が入っています。ラムの注文です。

• オーストラリア産マトン（1,400円）
• アイスランド産ラム（1,700円）

ちなみにオーストラリア産マトンは“お店の一押し”です。

オーストラリア産を2人前、アイルランド産を1人前の注文です。

どちらもやっぱり旨いよ。こうなれば、ホルモンとニンニクを追加注文です。

ジンギスカンとにんにくのニオイを気にせずに、ひたすらビールとジンギスカンで夢見心地の領域に達します。連れは、白米とジンギスカンで定食化しています。

そして、たたみかけるようにオーストラリア産マトンを2人前を追加します。

約1時間強のジンギスカンとの格闘でした。満腹感と充実感は半端ないです。

そして、お会計は12,300円です。Go To Eat食事券を利用して実質10,000円かな。とにかく、たまらんな。

こんな感じでジンギスカン臭を漂わせながら、赤坂の土曜日の夜は過ぎていったのです。

とにかく、最高だね。

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