芝大門の「味芳斎 支店」のレバニラはやっぱり日本一の味だな。ピーマンレバーもね。町中華の最高峰。

先日の土曜日、芝大門にある「味芳斎 支店」に家族4名で夕食に伺った。

場所は簡単に言うと、芝パークホテルの前の交差点かどです。

ちなみに、こちらは支店です。200メートルほど離れた、浜松町駅に近い狭いお店が本店となります。

約4ケ月ぶりの訪問。ここに通って、20年以上。以前は、月に1回、顔を出していたこともあるが、最近は3-4ケ月に1回ぐらい。忘れられないように、通わなければいけない。

今回は、比較的、席は空いていた。だけど、予約だけはしており、安心の訪問。

今回、注文したのは、

• ニラレバ（大）
• ピーマンレバー
• 肉野菜うま煮（大）
• なすひき肉

まさに、味芳斎 支店の黄金のメニュー。

今日は、珍しく牛肉飯はなし。いつも食べる家人が、今日は普通の定食でよいと言うので。

今回はピーマンレバーの盛りがよくない。やっぱり大盛にしておけばよかったかな。

今回の訪問で気になったことは、店のおやじさんがスタッフと言い合いをしていて、入店直後に出て行ったことかな。よって、あいさつもできなかった。

お料理の味はいつもどおり。やはりこちらのレバー料理は日本一です。

私は他の店ではニラレバは一度も食べません。味芳斎のレバーはまったくレバーの生臭さや苦みはまったくありません。むしろ、カリッとしっかりしています。但し、ニラレバよりピーマンレバーの方が辛みが効いているので、ビールに合うかな。

肉野菜うま煮も写真映りはよくありませんが、キャベツと肉のからみが絶品のおいしさです。

うちの長男の大好物です。なすひき肉は夏の定番ですね。ごはんの上にのせて食べてもおいしい一品です。

なすひき肉は、こちらのお店のランチでよく出てくる定番です。

これにビールを2本飲んで、8,500円程度。

お店の前には、ビジネスホテルも出来て、風景も徐々に変わっていきますが、この味だけは変わらないでほしいです。

上記の4つの黄金メニュー、東京の町中華の最高峰ですね。

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