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土曜日の夕食は、先日入会した「三井住友ビジネスカード for Owners」の利用特典によるVISAギフトカード（8,000円分）が手元に届いたので、それを利用するために、ホテルで食事をするのが一番と思い、ザ・キャピトルホテル 東急の中国料理「星ヶ岡」を予約した次第。

いわゆる高級ホテルの高級中華レストランです。

いつもの「Origami」の方が無難かとは思ったが、今回は初めて訪問する「星ケ岡」をチョイスした次第。一度は経験しないと何も言えないので。

そして、 キャピトルホテル 東急でのレストラン利用であれば是非利用しなければならないものがある。

• 東急電鉄の優待券（飲食代金が10%割引、但し5,000円以上の会計が必要）
• 東急ホテルのコンフォートメンバーカード

コンフォートメンバーズ会員は、宿泊やレストラン、バーの利用料金100円に付き、5ポイントが貯まります。ポイント還元率で見ると5%と魅力的です。そして、貯まったポイントは、1ポイント=1円として、ホテルでのレストラン支払にも使えます。

そして、今回は机の中を探ってみると、キャピトルホテル東急で使える「ドリンク券」が出てきました。食事を注文する方に1人1杯のドリンクがサーブされます。ラッキー！

土曜日の7時30分に訪問。「星ケ岡」はほぼ満席です。

まずは、メニューです。メニューを見ているとウエイターと方と話す機会がありました。こちらの星ケ岡では多くの人がブュッフェを選択されるとのこと。確か1人11,000円だったと思います。

理由はコスパがよいから。何故なら、メニューにある料理をどれでも注文できるシステムだからそうです。但し、ふかひれの姿煮だけは例外で一人1枚しか注文できません。このシステム、名付けて「オーダー式バイキング」と言うそうです。

このブュッフェがあるので、ディナーが1部と2部に分けられているのですね。1部と2部とも2時間制です。

あとは、ツバメの巣でもあわびでも、蟹や北京ダックでも一品料理が頼み放題とのことです。

自分たちはそんなにお腹がへってもいないので、おとなしくアラカルトで注文です。

• 蒸し鶏の葱ソース掛け
• 黒酢の酢豚
• 肉まんじゅう
• 青椒肉絲
• なすと挽肉の味噌炒め
• 五目チャーハン
• デザート

この中で一番おいしかったのは、蒸し鶏の葱ソースの一品かな。黒酢の酢豚と青椒肉絲は定番中の定番ですので、他店との比較をする上で注文した次第。自分は、中国飯店の方がおいしいと思う。キッパリ。

なすと挽肉の味噌炒めは、味が少しくどすぎると思った。五目チャーハンはパラパラチャーハンでおいしい一品でした。そして、なにげにチャーハンにスープとザーサイを添えてくれるのはポイント高いですね。

これで、芋焼酎のお湯割りも注文して、クーポンの10%引きで16,000円でした。

そして、VISAギフト券も利用して、実際に支払ったお金は8,000円です。

そして、料理の写真で量が少ないのは、ウェイターの方がすべて3名に取り分けてくれたものだからです。

また、麺メニューのところに見つけました。パーコーメン（星ヶ岡スタイル）。確認したところ、「ORIGAMI」のパーコーメンとは少し違うそうです。いつかの機会に、「星ケ岡」のパーコーメンも実食したいところですね。

このキャピトルホテル 東急の中国料理「星ヶ岡」はお腹を十分に空かして、ブュッフェを注文するのが一番良い使い方かな、と思った次第です。なんたって、メニューにあるもの何でも頼んでよいとは、いやはや太っ腹ですね。

この「オーダー式バイキング」、考えてみればすごいシステムだな、挑戦しがいがあるというものです。

キャピトルホテル 東急のオリガミであの伝説の排骨拉麺（パーコー麺）を食す