カテゴリー: ランチ

近くには、有名なラーメン店としては、いあの個室式で有名な「一蘭」と「一風堂」があります。どちらも、とんこつスープの博多ラーメンと思われますが、自分は昔から「一風堂」が近くにあったが、ランチでは使用していなかった。もっぱら、一蘭派でラーメンに替え玉1つであった。

今回はふと自分のなじみのお店が閉店したので、ランチのお店の新規開拓を込めて、本当に久しぶりに訪問してみた。そして、なんかボリューム感たっぷりになっていて驚いた次第。

実は、「一風堂」は（株）力の源ホールディングス（証券コード 3561）と上場会社が運営しています。上場は2年前の2017年3月に上場しました。

そして、この力の源ホールディングス、株主優待カードの設定があります。優待内容は下記のとおり。「一風堂」「五行」他の傘下のお店で優待が受けられます。

• 100株以上～1,000株未満　　10%OFF
• 1,000株以上～3,000株未満　15%OFF
• 3000株以上　　　　　　　　20%OFF
• 毎月「1」のつく日  優待カード所有者（1日、11日、21日、31日）は一律20%OFF

そして、自分も力の源ホールディングスの株主です。当然、所有株数は一番コスパの良い100株です。まあ、財布に入れておけば、役に立つだろうぐらいで、株を所有しています。権利確定日は毎年、3月末と9月末です。

2019年2月21日現在の株価は、789円です。自分は数万円の含み損を抱えています。ずっと所有していれば、何杯食べれば元をとれるのでしょうか。気が遠くなります。体を悪くする方のほうが早いような気がします。

そして、3月21日のランチに一風堂に参戦しました。

一風堂は、白丸があっさり、赤丸がこってりです。こんなことももう忘れていました。店員さんから教えてもらいました。

そして、株主優待カードを持つもの強みを発揮して、ランチの中では一番高額な赤玉スペシャル 1,080円を注文しました。替え玉も一緒に頼もうかと思いましたが、あとで注文すればいいやと思いなおして、単品のみ注文した。これが、結果、功を奏しました。

この赤玉スペシャル、結構なボリュームです。自分は替え玉なしのこのだけで十分です。それにしても、具も含め、たっぷりと入っています。昔の一風堂とはずいぶん変わったような印象を受けました。

これなら、たまに来ても良いなと感じた次第です。

そして、会計へ。株主優待カードを見せて10%割引と思っていたところ、何と20%割りでした。そう、あの1のつく日の20%割引が適用されたのでした。

赤玉スペシャル　1,080円 → 860円の会計でした。株主優待カードで220円お得に食べれました。そして、自分が一風堂では、SuicaやIDなどの電子マネーが使えるようです。これなら、再訪ありですね。

近くに一風堂がある人は、力の源ホールディングスの株主になってみてはいかがですか。今の株価であれば、お得感があると思いますよ。

一週間に一度は通っていた、山形肉そばの名店「桃山 六本木店」がビルの建て替えが理由で、2019年1月31日をもって閉店になった。

自分のローテーションのランチ屋さんが、また一つなくなった。東京では唯一、大手町店があるらしい。なんとかならないのかな。六本木の別の場所に出せないものか。

そして、自分がいつも食べていたのがか、「カレーかけそば」でした。こちらのそばは少し太いそばですが、これがいいんだな。香辛料の効いたカレーとそばがよく合うんだよな。

値段は600円。もう少し値段を上げてもよいと思うが。なにしろ、安いのでランチ時は結構混んでいた。自分なら、1,000円以下でも十分にOKです。

2014年6月オープンとHPに書いてあるので、約5年間。

この桃山のカレーかけそばに匹敵するようなカレーうどん、これがないんだよな。本当に困った困った。

うどんと言えば、萩出身の自分から言わせれば「どんどん」なんだよな。萩では超有名です。特に山陰地方です。この「どんどん」、確か箱崎のバスターミナル近くにあった。今もあるのだろうか。こちらはセルフのお店で、なんとなく違和感があったが。

その「どんどん」も長く東京に本格進出できないでいる。うどんというビジネスは難しいのかな。「どんどん」の肉うどん食べたいな。ネギを一杯乗せて。

話しは「桃山」にもどって、大手町、行ってみようかな。ランチにわざわざ電車賃をかけて食べに行くのも結構、あれな感じです。

大手町店: 東京都千代田区内神田 1-4-2 大手町ポイントビル1F

場所は、警視庁の神田の免許更新センターのすぐ前あたりですね。

この「桃山 六本木店」の閉店、今年一番のショッキングな出来事かな。赤坂から二郎ラーメンがなくなったより、よりインパクトのある閉店でした。頭を強く殴られたようなショックです。立ち直れるかな。

定期購読しているdancyu（ダンチュー）2018年11月号は「おにぎり」特集。

自宅に届いたdancyuをめくっていると、会社の近くにおいしいラーメンの記事発見。その記事とは、小山薫堂さんの「一食入魂」。当然、一度も行ったこともないし、そのお店があること自体も初めて知った。

普通は、ランチはブログ記事に書かないのですが、かなり変わったお店でしたので、記事にします。

場所は結構、難易度高い場所です。坂を下りて、階段をあがる雑居ビルです。

そのお店の名前は、「オーグルマン（Aux Gourmands）」。

住所は、東京都港区麻布台3-4-14-103。お昼の営業時間　11:30～14:00（LO 13:30）

TEL 03-5114-0195

オーグルマンのランチラーメンは3種類のみ

• 基本の塩スープ麺　900円
• アッラ・ガルムのスープ麺　900円
• 三陸産牡蠣のチャウダー・ラーメン　1,300円

そのほかには、肉追加として、少な目（200円）、ノーマル（300円）があります。

ご飯は、ガルムが香る生姜炊き込みご飯（200円）のみです。

ここで聞きなれないアッラ・ガルムという言葉。イタリアの魚醤のことだそうです。

オーグルマンのポリシー

• 美味しいこと
• 添加物を一切使用しないこと
• 体に負担にならないこと
• お腹を満たすこと—個人差あり（笑）
• 誰でも食べられる価格であること

ようやくお店を見つけて、初入店。

私は、「基本の塩スープ麺」と「肉追加（ノーマル）」を注文。新参者として、基本のラーメンをいただきます。

今日の肉追加の肉は、豚のタンとの説明を受けました。肉は毎日、いろいろかわるようです。

まず初めに、お皿にもられた野菜類と鶏肉チャーシュー、ゆで卵がサーブされました。これ、単体で食べるのか、ラーメンに入れるのか迷いましたが、とりあえず、つまみで食べ始めました。次に、追加にお肉が登場。300円で分厚いタンが5切れぐらいあり。

タンはラーメンに入れるのが、もったいないくらい、厚さとボリュームがあります。これで、300円は単品として食べてもおいしい一品でした。

そしてラーメンの登場。

器は小ぶりです。まず、スープから。鶏ベースのスープに塩味。スープは非常に澄んでおり、うっすら脂も浮かび、かなりコクもあります。塩味は丁度よい感じです。柚子胡椒の瓶入りも横にありますので、最後の方で味を変えたい方は投入もありでしょう。

ただ、麺はあまりいただけないかな。中太麺ですが、少し“もさもさ”する感じかな。

雰囲気といい、サーブの仕方、味も女性には受けるかも。ただ、ラーメン小僧受けはしないと思います。自分はもっと、下品なラーメンの方がやっぱり好みです。

それと、こちらのラーメンはレンゲではなく、フランス料理で使うであろうスプーンです。

これも、女性受けしそうです。

ただ、こちらのお店は夜はフランス料理屋さんに変身します。フランス料理の方がメインでしょう。ランチは余興かな。

皆さんもお試しあれ。