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シルバーウィークの4連休の3日目です。

本日は夕食は2名ということになったので、お店の新規開拓も含めて、今まで行ったことのないお店にしようと思ったのでした。

そして、頭に浮かんだのが例のAMEXのキャンペーンです。

アメリカン・エキスプレス(アメックス)は、新型コロナウイルス感染拡大に伴い、厳しい状況にある中小店舗を支援するキャンペーンSHOP SMALL(ショップスモール)を7月3日からスタートしております。

ちなみに、本日、9月24日が最終日です。

制約条件はこちらの、30%割引が適用できるお店でないと、このキャンペーンの適用にはなりません。このキャンペーンですが、利用とほぼ同時に30%の割引があって差し引きで月毎に請求されるので、サクッと割引が確認できるという意味では、非常に良いキャンペーンと思いました。

そんなお店の中からチョイスしたのが、赤坂にある本格韓国料理のお店、「チョンギワ 本館」です。

何となく、おいしいお肉とマッコリが食べたくなったのでした。

• 東京都港区赤坂3-15-2 ＫＹＯＷＡ ＦＯＲＭＥビル　1Ｆ
• TEL: 03-3587-1089

19時に2名で訪問です。

中に入るとお店は大繁盛のようです。完全にコロナ前に戻っているという雰囲気です。

運よく丁度1席のみテーブルが空いていたのでした。

客層はなんとなくテレビ関係者ぽい人が多いという感じかな。なんとなくですが。

まずは何はともあれ、キムチとマッコリです。

お店のお姉さんに聞くと、ここは“浅漬けキムチ”がお勧めです、とのことです。

とすると、最初の注文は、

• フローズンマッコリ（2,500円）
• 浅漬けキムチ

で会計の時にわかったのですが、この浅漬けキムチは基本2,000円なのですが、季節によって下記の2つのバージョンがあるようです。

• 牡蠣入り（秋冬限定）
• 烏賊入り（春夏限定）

値段は各1,000円と表記され、自分たちが注文したのは浅漬けキムチの烏賊入り版でお値段は何と3,000円だったのでした。烏賊入り浅漬けキムチだったようです。

この金額にはビックリです。

フローズンマッコリですが、本当にシャーベット状になっている状態でやってきました。こんなマッコリは初めてです。シャーベット状ですから、非常に飲みやすく、危険な飲み物と判断しました。

焼肉は、

• 中落ちカルビ（2,000円）
• ホルモン

です。中落ちカルビはさすがに美味しかったです。

そして、締めは冷麺を頼んだのですが、運ばれてきたのは普通の冷麺とは違います。

写真から推測すると、手打ちヒビン冷麺でした。やっぱり普通の冷麺の方がよいかな。

本日はかなり変わった韓国料理を食べたという実感です。これが本格的というのかな。

でお会計は2名で11,880円をです。

焼肉をパクパクと食べる人と一緒に来ると、ゾットするようなお店です。

このお値段でこのお客さんの入り、祝日の都心の焼肉店、恐るべしです。

自分は例のAMEXのキャンペーンがないと入れないな。

押切もえさん絶賛のソルロンタン、“赤坂に来たら『一龍』だよね”がロケ終わりの合言葉、メニューも男前

土曜日の夜の夕食です。

今日はどこにしようかと迷ったら、あそこしかないな、ということになりました。

街中華なら日本一と個人的には思っている芝大門の「味芳斎 支店」（ミホウサイ）へ突撃です。だけど、念のために行く前には予約をしておいた。

3名での訪問です。

「味芳斎」は本店と支店がありますが、本店は浜松町の駅に近い方で、キャパシティは小さいです。「味芳斎 支店」は芝パークホテルのすぐ前に立地していますね。

こちらの方が圧倒的にキャパシティは大きいですね。

19時に訪問すると、すでに満席状態です。予約しておいてよかったな。

テーブルに着くとまずはビールからです。つまみには、味芳斎名物の自家製キャベツの酢漬けというかお漬物が出されます。

そして、瓶ビールはアサヒのスーパードライのみです。「味芳斎」さんのメインバンクがすぐにわかりますね。

今日はめずらしく初めて餃子を頼んでみました。

こちらの餃子は7個ゴロゴロとした感じで出されますね。かなりの肉厚な餃子ですね。たれをつけなくても十分具に味がついており、パクパクと食べれる感じです。

初めて食べた餃子ですが、つまみにはいいですね。

餃子と言えば、自分的には東京ではこの2軒しかないと思っています。亀戸にある「亀戸餃子」と港区の三田にある「大連」です。特に大連は普通の中華屋さんですが、餃子以外のものを注文してはいけません。こちらでは、焼きでも水餃子でもOKですが、餃子のみにすることです。あえて理由はいいませんが、キッパリです。

話しは、味芳斎に戻ります。

そして、今日の注文は定番中（いつもこれしか注文しないので）の3皿です。

• ニラレバ（大盛り）
• ピーマンレバー
• 肉野菜うま煮

出されたお皿を見ると、普通盛りと大盛りの差がわからないくらいです。みんな大盛り状態です。この日のピーマンレバーはピーマンが少し生っぽかったかな。もう少し炒めた方がよいと思った次第です。

ニラレバは本当においしいですね。自分は生っぽいレバニラは嫌いなので、他の中華屋さんでは絶対にニラレバを注文しません。

ニラレバ炒めを食べるのは、ここ「味芳斎」さんのニラレバだけです。

このお皿、3名では食べきれないくらいの量ですね。

ビールをちょびちょびと飲みながら、味芳斎のニラレバとピーマンレバーをつまみにしながら食べれるこの幸せさ、なんとも言えませんね。

そして、東京の芝大門の夜は更けていきます。

これだけ食べて飲んでお会計は8,600円です。

もう今年もあと少しです。今年、味芳斎に来れるのは最後かもわかりませんね。

昔、おじいちゃんが給士していた「味芳斎 本店」でのあの薫り高いマーボー丼、また食べたくなりました。「味芳斎 支店」の方にはないのが残念です。

いずれにしても、ご馳走様でした。おいしかったな。たまらんな。

土曜の夜の夕食です。

気がつけば、もう少しではや11月です。だんだん朝夕は寒さも感じてきます。

そんな時に食べたいのが、やっぱりあのジンギスカンなのですね。

ラグビーはオールブラックスがイングランドに準決勝で負けるという大番狂わせを見届けて、ジンギスカンと言えば、もちろん「札幌ジンギスカン しろくま 赤坂店」に出かけました。

東京は赤坂界隈には、有名な「松尾ジンギスカン 赤坂店」もありますが、自分はしろくま派なのです。こっちの方がなんとなくお肉がおいしいんだな。

店の綺麗さでは、「松尾ジンギスカン」の方に分が上るかな。

そして、ぐるなびを経由しての予約をしてから、出かけた次第です。

ここ数年は、飛び込みで行っても満席で食べれない時も多々あるのでね。

そして、しろくまのジンギスカンのこだわりは下記のとおりです。

北海道の中でも白糠産の羊肉は、美味しいという一言では語りつくせないほどに味わい深く、口に入れた瞬間に旨みがいっぱいに広がります。
その白糠産の羊肉を生産している茶路めん羊牧場の羊肉をジンギスカンとして食べられるのは『しろくま』だけ！
羊1頭を、新鮮さを保つため一度も冷凍せずチルドで買い付けご提供しています。
その他こだわり抜いた輸入羊肉も3種類ご用意し、味のメリハリを楽しむことができます。(ハツ・タン・レバーが食べられる時もあります）

シロクマのこだわり8ケ条とは、

1. 無冷凍（チルド）にこだわる
2. 季節ごとの旬の野菜にこだわる
3. 鍋にこだわる
4. 塩にこだわる
5. タレにこだわる
6. お米にこだわる
7. カレーにこだわる
8. ビールにこだわる

「ビールにこだわる」とは、北海道限定のサッポロビール・サッポロクラシックを用意しているとのこと。（東京は缶のみのご提供、札幌はドラフト）

そして、19時に3名で伺いました。予想どおり、満席です。自分たちはキープされていた一番奥のカウンターです。

今日は初めから、飲み物は芋焼酎のお湯割りです。ラグビーを見ながら、ビールをぐいぐいとやった後遺症です。

つまみはキムチ。こちらのメニューにあるモンゴル料理のシュウパウロウ（羊の塩煮込み）500円も絶品ですね。

まず初めに、お肉の注文です。

オーストラリア産のラムとマトンを2人前づつです。

そして、焼きが始まります。

ちなみに、しろくまジンギスカン公認のおいしい食べ方の順序は以下のとおりとなります。

1. 鍋の一番上に油を乗せます
2. 野菜を鍋のまわりに敷き詰めます
3. 肉を乗せて焼いていきます
4. 肉の表面に水滴が浮かんできたら肉を裏返しにします
5. 裏返して10秒程度が食べごろです
6. たれ又は塩でお召し上がりください

お肉を焼き始めると、手がとまりません。4人前なんとあっという間に完食です。

今日はタレでいただきました。

そして、追加の注文です。ラムとマトンを食べ比べて、皆がやっぱりラムの方がうまいと言います。やはり一番人気はダテではないですね。

追加でラムを3人前注文です。東京でおいしいジンギスカンを食べれる幸せを感じます。

追加で出てきた3人前のお肉も、あっという間に完食です。皆、食欲はありますね。

これで、お腹一杯です。

これでお勘定はというと、9千数百円の良心的な代金でした。

決済は週末限定で2%分上乗せキャンペーンやっている「Kyashカード」を利用しての決済です。これで、決済でも5%弱の還元となり、おいしい食事もでき、決済でもほくほくの土曜日の夜となりました。

今年の冬は何回お邪魔することになるのでしょうか。しろくまさん。

週末の日経新聞と一緒に配達された「日経REVIVE2020（9月号）」に赤坂・溜池の特集が組まれていた。タイトルは「押切もえさんと歩く元気がみなぎる街　赤坂」というもの。

その中の記事で、押切もえさん曰く、「“赤坂に来たら『一龍』だよね”がロケ終わりの合言葉」とのこと。そんなに絶賛されては、行くしかない。

この週末の土曜日の夕食に家族3名で訪問。赤坂駅から徒歩3分の好立地。

ここの名物がとにかく「ソルロンタン（各種おつまみ、キムチ、カクテキ、ライス付き 1,620円税込み）」。1年中火を止めず、数十年注ぎ足し煮込み続けているのだそうです。ですから、当然24時間営業。

コクとうまみの詰まった優しいスープに、ホロホロと柔らかいお肉。自宅ではぜったいにまねできない味とのこと。

スプーンにキムチとごはんをのせ、スープと一緒にいただくのがこちらのお店のママのおすすめだそうです。

行ってみておどろいたのが、メニュー。なんとこのお店、4品しか品数がない。なんと男前なメニュー。ソルロンタンを漢字で書くと、雪濃湯。簡単に言うと、牛頬肉スタミナスープ。

• 一押しのソルロンタン
• スユック（和牛の蒸し肉）
• チヂミ
• チャプチェ

注文したのが、蒸し肉とチヂミとソルロンタン2つ。蒸し肉（2,100円）は普通以上においしい。これでお酒のつまみになる。味はさっぱりとした味。チヂミは普通かな。

そしてソルロンタン。いろいろなお店で食べていないので他のお店との比較はできないが、やっぱりパワーがつく味かな。疲労感のある時などに食べれば、元気になるかも。お塩を入れて味を調整するようです。

マッコリも頼んで、ごきげんな夕食になりました。

これだけ注文して、9,000円ぐらい。お財布にもやさしいお店ですね。持ち帰りもできるようなので、テイクアウトも有りですね。ボッチの方もお見かけしたので、1人でも気楽に入っていけます。

再訪決定のお店ですね。

赤坂の本格韓国料理「チョンギワ 本館」のフローズンマッコリは危険な飲み物、キムチの値段にビックリ

先日、家族で初めて神田ポンチ軒に夕食に伺いました。（千代田区神田小川町）

土曜日の夕方19時頃伺ったのですが、すでに少し外で待っている人がおり、約30分待って席につきました。

とんかつ屋さんにはめずらしくアジフライ（1枚 580円）がありましたので、前菜として注文してみました。

あまり外ではアジフライは食べませんが、ポンチ軒のアジフライは、すごくふかふかとした触感で今まで食べてきたアジフライの中でも一番おいしいと感じるうまさでした。

ソースもタルタルと和風おろし、からしも付いてきます。まだ、食べたかったのですが、メインはとんかつですので、我慢です。

とんかつは、ものは試しに、どーんとメニューに載っていた特ヒレ丸ごと一本揚げ（4,800円）頼んでみました。下の写真は家族が別に注文したとんかつです。

とんかつはジューシーで大変おいしいのですが、やはり量が多すぎで、次回からは特ヒレもしくは特ロースで十分でしょうか。

とんかつは、写真のとおり、少し赤身が残った状態で出てき、非常にジューシーで大変満足できるとんかつでした。

ただ、お店のキャパが少し小さいので、少し必ず待つことになりそうなが少しネックです。

既に閉店してしまいましたが、東京で一番有名だったアジフライのお店は西麻布のテレ朝通りにあった「田はら」だったね。一度食べに伺ったのですが、お味を忘れてしまったんだな、残念無念。

本日は日本で一番おいしいと自分が思った、とんかつ屋さんですが「神田ポンチ軒」のお話しでした。

また、再訪したいと思います。

“続とんかつ修行”今一番東京で“うまい”のではないかな。代々木上原の「とんかつ武信」

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