本日はバンコクのレストランについてです。だけど、皆が知っている所なんだけど、タイに短期滞在している友達からの指摘で気づいたレストランというか食堂です。
まずバンコクに到着して1食目です。ランチはどこにしようかな。やっぱり美味いダックとビールでキュッと行きたいな。前回の訪問（6-7年前）で毎日通っていたロビンソンデパートの近くにあったのを思い出したのです。
そして探し当てました。
- バンコク・シーロムのローストダックの名店「新記プラジャック」
そう、この店だったのです。創業100年以上のお店です。何とホテルから徒歩10分です。お店の前に来れば、中のチープなプラスチック椅子で記憶が蘇ってきました。
まずはチャーンビールを1本ね。注文は、
- Roasted Duck （165バーツ）
- Pork Wonton with Red Pork （65バーツ）
連れがワンタンを注文です。そしてやってきましたダックです。もう食べる前から美味しさが伝わってきます。ダックはこうでなくちゃあね。
ビールとローストダック、もう至福の時です。バンコク最高。東京でこんなお店があれば毎日通うのにね。これでお会計は330バーツ（約1,300円）。信じられない値段です。店主が昔から値上げするのを忘れていた、ということです。
そして、もう一つのお店。
バンコクに来たら、“プーパッポンカリー”を食べないと始まりません。ちなみに、“プーパッポンカリー”とは、ぶつ切りにしたカニをカレーと卵で炒めたふんわりまろやか＆スパイシーな一品です。
というわけで“プーパッポンカリー”と言えばこのお店、ソンブーン・シーフード（Somboon Seafood Restaurant）へ直行です。スラヴォン店です。徒歩15分ぐらいかな。月曜日の夜7時、数組待っていましたが、10分で案内されたよ。
まずはSHIGHAビールです。2名ですので、注文するのは決まっています。プーパッポンカリーと空芯菜炒めです。カレーはS・M・Lとあります。ウエイターに2名だけどどのサイズが適当かと聞くと、自信たっぷりに“M”と言うので、Mにしました。
注文後、値段を見るとMは約5,000円もするのです。さすがにやり過ぎと思い、 S（約3,000円）に変更します。
そして、やってきた品を見ると、Sサイズでよかったよ。2人でも食べきれないぐらいの量です。こちらのプーパッポンカリーはカニ肉がごろごろ入って、まるでウニのような卵で絶品のお味ですね。だけど、毎日食べていると絶対に病気になるね。ちなみに、カニはお好みで、殻付きのままとほぐしたカニの身のどちらかを選ぶこともできます。自分たちは何も言いませんでしたが、ほぐしたカニのままで出てきました。断然、殻なしがいいですね。
以前、こちらの本店に伺った際、殻つきを注文して、悪戦苦闘したのを思い出しました。
こちらのレストランは定番中の定番ですが、おすすめの店です。
そして、最後におまけを。1週間前に友人が行って美味しかったという海南チキンライスのお店を。「雲瑞興」というお店。前述の「新記プラジャック」から徒歩5分かな。
“Lime Sour Soup”はライムの風味の効いたさっぱりスープはうまいね。日本の雑誌でも紹介されたようです。
今回の2泊3日の弾丸旅行で行ったレストランでした。
