もう老舗の蕎麦屋さんで豪快に音を立てて食べるのはマナー違反だよ、現代に合わない、美学を持とうよ

自分の贔屓のお蕎麦屋さんは断然“室町砂場 赤坂店”なのです。

そのお店を訪れるのは決まって週末の土曜日のお昼時なのです。何故なら、家族の中に蕎麦アレルギーがいて、その家族が不在時にしか訪れる機会がないのです。

そしてそれは、自分と娘の二人での訪問なのです。

だけど、昨日（2022年3月18日）は前日までとは打って変わって冬に戻ったのごとく、寒くて雨降りの日だったんだな。

というわけで、そんな最悪な天気の平日のお昼時ですが、“室町砂場 赤坂店”に行くしかないと思ったのでした。平日の昼間に伺うことはありません。

何故なら、人気店でランチ時にも行列はあるし、黒塗りのクルマも外で待っている状態なのです。但し、一歩店内に入ると江戸風情のゆったりとした空気は流れています。

午後2時過ぎの訪問です。1人ですので、入り口付近のテーブル席を確保しました。待つこともなく、案内されたのは幸運です。

まずは平日の昼間ですが、ビールの大瓶を1本注文します。（蕎麦やでアルコール類を頼まないのは大人のマナーだと思うのです、キッパリ、古い男だね）

本日は1人ですので、東京の都心の蕎麦やの人間観察が冷静にできたのでした。結構おもしろいですね。

昔から（自分的には池波正太郎さんの影響が大ですが）、蕎麦屋で粋は、蕎麦はタレに少しつけて、音とをたててたぐるという、概念がこびりついているのです。

だけど、時代は変わったと思います。

まずは人間観察の1人目です。頭をポニーテールにした若い兄ちゃんが1人で入ってきました。

少しのつまみを頼んで（玉子焼きの半分という注文をしたのには驚きました）、白い蕎麦を注文です。だけど、その蕎麦をたぐる音の大きいこと。大きい音をたてるのが粋と思っている、バカだと思うのです。あんた、国際線のビジネスクラスでそんな音を立てて麺類を食べれるか。これもおそらく、江戸の粋を間違えています、キッパリ。

時代は変わったのに、変われない人がいます。

人間観察の二人目です。旅行帰りなのか、大きな荷物を抱えた年配の男性と女性のカップルです。何か不倫旅行帰りを思わせる二人なのです。

男性は政治家風情なんだな（おそらくそうかな）。髪はポマードが臭う男なのです。やっぱり、お蕎麦屋さんにきて、ポマード臭と香水はだめでしょう。粋がわかっていない二人組と思った次第です。そして、たくさんのつまみを頼むのです。こんなにつまみを頼む人は見たことないな。それも2つづつなんだな。もう少し粋になれないものかな。

そんな人間観察をしながら、自分はビールと最後は“大もり”で締めたのでした。

まあ、こんな人間観察をして愚痴を言うようでは、末期症状かな。

そして、最後は山口百恵のラスト・ソング「さよならの向こう側」を歌う引退に思うところがあったのです。歌詞に痺れたのでした。時代は変わるし、引き際はきれいにするのが一番ですね。

政治家には美学というものがないのだろうか。

蕎麦をたぐりながら、ふとそう考えたのでした。あのポマード臭の男が悪いな。

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