「中華そば」一覧

自分は秋田に全く縁もゆかりもないのですが、本日は秋田の話しです。 先日の日本経済新聞の記事で秋田の名物“いぶりがっこ”を使った料理のレ...

本日は久しぶりに純粋に新着ラーメンのお話しなのです。 それはTwitterを何気なしに見ていたときです。 高田馬場「渡なべ」など...

本日は「第21回　業界最高権威　ＴＲＹラーメン大賞 2020－2021」に掲載されていたTRY審査員の“しらす”さん（斉藤光輝）さんが紹介さ...

本日はお昼に全然別のところに行こうと思って、自宅を出たのでした。だけど、夏の熱い日差しにうんざりして、突然、表参道で髪でもカットしたいな、と...

昨日（8月2日）は先週末にも訪れた「みなと保健所」をお昼に尋ねたのでした。目的は家族のワクチンパスポートの申請書類を提出のためです。 ...

それは、「絶品！東京の町中華－通いたくなる、あの店の一皿－」というムック本を見ている時だったのです。“こだわりが詰まった一杯を「麺」”という...

本日（本当は7月14日）は月1回のかかりつけ医に伺う日なのでした。麻布十番にある医院で診察を済ませれば、ちょうど12時です。血液検査の結果も...

昨日のブログで取り上げた創業1964年（昭和39年）創業の東京の麹町にある「とんかつ いけだ」の帰りです。とぼとぼと麹町から赤坂見附の方に歩...

平日のお昼です。本日は築地でしなければならない野暮用があったので、築地にまず出向いたのでした。そして、ちょうどお昼時ということもあり、自分は...