カテゴリー: 夕食

3連休の最終日、海の日の祝日の日の夕食です。

誰も夕食を作る気力がない様子です。

リーズナブルに夕食を食べたいときに利用するのが妖しい光を放っている、「中国茶房8」（Chinese cafe Eight）です。

今日は赤坂店に訪問です。この赤坂店、階段を下りて地下にあるお店ですが、もう階段から妖しい光を放っています。

まるで、中国、いや上海の裏通りにたたずむ妖しい中華料理屋のようです。雰囲気ありすぎです。まるで、東京とは思えません。

そして、この「中国茶房8」の売りの料理が、格安な北京ダックなんだな。

北京ダック1匹分が2,980円です。

北京ダック一式の他、肉に残ったお肉で、もやしとお肉の炒め物とダック入りスープが提供されます。

今日、サーブされたダックもおいしいそうな1匹です。

だけど、北京ダックは焼きあがるまでに30分程度かかりますので、その前に1品料理を注文します。

• 蒸し鶏　（確か400円）
• 小籠包 10個

このお店の小籠包は皮が少し厚いですが、中はアツアツのスープもしっかり入っている美味しい小籠包です。

そして値段がビックリするぐらい安いです。5個で400円だったと思います。

この蒸し鶏と小籠包を芋焼酎のお湯割りを飲みながら、まったりと、3連休最後の夜をのんびりと過ごします。いや、幸せなひと時です。

そんなことを思いながら、まったりしていると、今日のメインのダックが焼きあがりました。

中国人のコックさんがテーブルまで来て、肉を切り分けてくれます。

そして、何かが変わった気がします。

そうです。切り分けたダックを置くプレートが新しくなっています。そして、3種類のタレも一緒セットされた新しいプレートです。

だけど、中国茶房8の北京ダックが好きなのは、皮にダックのお肉がたっぷりと付いている、都会的でない、素朴なダック肉です。自分はこのお肉を北京ダックの巻物にしないで、お肉をソースだけで食べる方が好きです。

ビールや焼酎とこれが合うんだな。極上の酒の肴になります。

どうしても北京ダックの巻物にすると、これだけのお肉を3名で食べるのは無理というものです。

やあ、ダックを堪能させていただきました。

だけど、中国茶房8で一番残念なのは、基本こちらのお店のメニューに載っているものはテイクアウトできるのですが、この北京ダックのテイクアウトはダメということです。

もし、テイクアウトができれば、3,000円で家北京ダックができるのに。

これができることが夢かな。

なんとか、テイクアウトできるようにしてください、エイトさん。

そして、お会計は3名で6,400円程度です。財布にもやさしい中国茶房8さんです。

そして、今日も妖しい光を放ちながらの階段を昇りながら、帰途につくのでした。

中国飯店と中国茶房8、全く正反対なお店同士ですが、どちらも自分の好みなんだな。キッパリ。

先日、赤坂の道路を歩いていたときのこと。

ふとなにげに横の路地を眺めると「なかむら食堂」という看板を見つけた。本当に偶然に。

帰って、ネットで調べてみると、このなかむら食堂を一言で言うと「大人のファミリーレストラン」と言うとタイトルが目に入り、食べログの評価もなかなか高評価であった。

よって、今回の土曜日の夜は、3名でこの「分店 なかむら食堂」に出向いてみた。

行く前に予約の電話をしたところ、夜7時は一杯でダメ、7時45分ならなんとか入れるとのこと、なかなかの人気のお店のようです。

土日の赤坂でこんなにお客さんが一杯に入っているお店があるのにビックリです。

• 東京都港区赤坂6-15-1 ミツワビル1階　TEL 03-5575-0026

最寄駅は、東京メトロ千代田線赤坂駅で徒歩5分です。

時刻通り、7時45分に暖簾をくぐると、満席でみんな大盛り上がりです。

子供もいる大人の食堂ですね。

注文したのは下記のもの。

• さしみ　1人前
• （名物らしい）ハムカツコロッケ
• 牛すじ大根煮
• 名物 ミートボール
• ちくわ磯辺揚げ
• ちょっと 甘めの卵焼き

これだけ頼んで、芋焼酎のお湯割りでぐいぐい食べます。

どの料理も味が濃いですね。

さしみ1人前は、4種類の魚を一切れづつ盛り合わせてくれます。さしみはこれぐらいの量が丁度良い感じです。

牛すじ大根煮は、普通においしい牛すじ料理ですね。

名物らしいミートボールは自分はもう見ただけで胸が一杯になり、食べれませんでした。味は濃そうです。

ハムカツコロッケも結局1切れ残した感じかな。

そして、なかむら食堂のかわったところは、やかんで注ぐアルコールのオーダーの仕方があるところかな。変わったお酒もありますね。

そして、もう一度改めてメニューを見ると、江戸前穴子の白焼きを注文すればよかったかなと少し後悔。

そして、店内には大型のテレビも設置してあり、手持ち無沙な時は助かるかな。

そして、この「分店 なかむら食堂」には渋谷や六本木、銀座などに姉妹店がある様子です。

本店は渋谷の並木橋なのかな？

料理の質はともかく、従来の画一的な居酒屋とは違った感じで、これはこれでありだと、感心した次第です。

自分はもう少し繊細な料理の方が好みですが、若者などには受けが良いかもという料理と雰囲気のお店ですね。

再訪するかどうかは微妙な感じですが、楽しい土曜の夜をありがとうございました。

ご馳走様でした。

平成最後の土曜日の夕食はようやく芝大門の「味芳斎 支店 」に行けて、平成を締めくくれた幸せ。何故なら、来週土曜日にはエジプトに向けて発つので、夕食が食べられない。

今日は親父さんがちゃんといらっしゃった。そして、いつものように挨拶すると、おじさんがつまみに食べろと言って、ボイルイカを和えたものを出してくれた。

そしていつもの4点セットを注文。

• ニラレバ（大）
• ピーマンレバー（大）
• 肉野菜うま煮（大）
• 牛肉飯（通称、わが家では肉丼）

そして、ビールを2本注文。そして、こちらのビールはもちろん「サッポロビール」です。親父さんの家族には三井住友系の方がたくさんいらっしゃるので。

先に、ピーマンレバーとニラレバがサーブされました。このピーマンレバーとビールがこれがまたよく合うんだな。ピーマンレバーは少し四川風な辛みがあるので、つまみに丁度よい。

親父さんが出してくれた、ボイルイカのつまみとでまったり飲んでいる瞬間は最高です。

そして、ニラレバは連れのものがどんどんと食べています。

そして、少しすると、肉野菜うま煮が出てきました。単品の大盛は迫力がある量です。

この肉野菜うま煮は、ランチの定食のセットには入っているところを見たことがありません。何故なのでしょうか。

こちらの味芳斎 支店はお昼は近所のサラリーマンで一杯になり、行列ができるお店です。よって、ランチ時は相席は必須です。

そして、OLがよく独特な匂いというか複雑な味のする激辛の牛肉飯を食べる姿をよく見ます。自分は決して食べられないこの牛肉飯。自分には辛すぎます。よくこんなものを昼から食べて、仕事ができるな。キッパリ。

今日もお腹一杯食べて、お勘定は約9千円です。

自分は、ニラレバというものを他のお店では絶対に食べません。味芳斎のニラレバが好きなところは、生臭いレバーではなく、カリッと素揚げしてからいためているニラレバです。

どうしても、あの生臭いレバーだけはいただけない。

そして、お店のお兄さんにまた来ますと言って、平成最後の味芳斎の夜は終わったのでした。

正直、中華は味芳斎と中国飯店でよいのかも。自分的にはそう確信しています。

次回来るのは、おそらく令和に入って、夏の南米に出かける前あたりかな。

ご馳走様でした。

土曜日は3名で食事。またまた相変わらず六本木の中国飯店に予約の電話。

ここのところ、中国飯店のリピート率が非常に高いのですが、やっぱり安定の味でおいしいのだからしょうがない。

今日は2階席に通されました。お客さんの入りはよくわからずといったところです。

今日は、まずはじめに、

• 水郷赤鶏を使った蒸し鶏

先週は、蒸し鶏の代わりに、茹で豚バラ肉の薄切りを頼んで失敗したので、今日は王道の蒸し鶏を注文。やっぱりネギソースをかけて食べる中国飯店の蒸し鶏は絶品です。

• 干し貝柱とシャンツァイと干し豆腐和え物

そして、今日も干し豆腐の和え物を頼んだので、蒸し鶏の横には干し豆腐が添えられています。高い前菜を注文しなくても、これだけで至福の時です。

• 五目野菜のうま煮

そして、これも定番の野菜のうま煮です。今日のは、野菜が若干小さくカットされて、よりお上品な野菜うま煮に仕上がっています。写真からもおいしそうな感じが伝わると思います。

• 里芋の葱油炒め
• 黒酢酢豚

そして、これに続くのが、またまたド定番の里芋の醤油炒めと黒酢酢豚が続きます。この里芋の醤油炒めですが、写真映えはしませんが、ほんとうに味の案配がよく、おいしいですね。

家庭料理では無理かな。簡単そうで、手が込んでいるのかな。黒酢酢豚ですが、1人前を3人で取り分けると量が少ないのが玉にキズかな。この量の部分さえ我慢すれば、鉄板の料理です。

この黒酢酢豚で思い出しましたが、中国飯店出身のシェフが経営しているこちらのお店からもほど近い飯倉にある「美林華飯店」の黒酢酢豚も絶品です。

以前、その美林華飯店に夜伺った際、あの銀座のすきやばし二郎の二郎さんがお店のスタッフと一緒に夕食をとられていたのには、本当に驚きました。名人もお寄りになるお店だったとは。「美林華飯店」はあの伝説のキャンティの近くでもあります。

• 小籠包
• 黒いチャーハン（松の実のせ牛挽き入り醤油入りチャーハン）正式名わかりました

そして、今日も締めの食事は、小籠包と黒いチャーハンです。だけど、自分は小籠包は食事の前半でサーブしてもらうスタイルの方が好きです。キッパリ。

そして、中国飯店の黒いチャーハンはご飯もべっとりしていなくて、本当に硬めのパサパサ系で美味しい黒いチャーハンです。黒いチャーハンと言えば思い出すのが、京都の有名ラーメン店でその支店が麻布十番にある「新福菜館 麻布十番店」の黒チャーハンです。こちらのは、しっとりした黒チャーハンですね。黒チャーハンで言えば、中国飯店の方に軍配が上がると思います。まあ、お値段も違いますが。

いずれにしても、今日もご馳走様でした。おそらく、間違いなく、平成では最後の中国飯店での実食でした。

土曜日は3名で夕食。

金曜日に家族が銀座に買い物に行った際、おいしそうなとんかつ屋を見つけたということで、今日の夕食は、銀座にとんかつを食べに行くことに急遽変更になった。

本来であれば、芝大門の味芳斎でごきげんなニラレバを食べるはずだったのだか。1名欠けたので、3名では味芳斎に行っても3皿しか注文できないので、こちらはやはり4名で伺いたいです。

そして、行くお店の名前は、「とんかつ 銀座梅林」（ウメバヤシではなく、バイリンです。）現在、こちらは本来のビルが建て替えで、仮店舗で営業中です。

中央区銀座７ー７ー10

土曜日の夜7時。ほぼ満席でした。偶然にも、テーブルが1つだけ空いており、待つことなく席に通された。店内は明るい雰囲気です。そして、お客さんは外人さんの比率が高いかな。

初めてのお店なので、王道のとんかつ定食を注文してみた。

• ヒレカツ定食　2,800円
• ロースカツ定食　2,900円

とんかつ屋ではまずはビールから。表参道のとんかつの「まい泉」と違って、突き出しが出ないのが少しさびしいかな。

こちら梅林のとんかつの定食はヒレカツもロースカツも写真のとおり、極めてボリューミーですね。そして、定食の値段も少し高めですね。

そして、メニューの下におもしろいものを発見。「付け合わせのスパゲッティは、こちらの仮店舗では中止させていただきます」という注釈が。梅林ではスパゲッティの付け合わせが有名なのかな。

少し高めの価格でしたが、おいしくいただけました。だけど、自分は何となく、表参道の「まい泉」の方が落ち着けるし、とんかつもそっちの方が好みかな。

少しボリューミーなとんかつ好きな人は、銀座の梅林、お勧めします。

しかし、銀座ではなかなか手ごろなとんかつ屋さんをあまり見かけない中、貴重なとんかつ屋さんですね。

ご馳走様でした。

土曜日は外食の日。本日は3名。

どこに行こうか迷った末、何と2週続けて六本木の「中国飯店 六本木店」へ。理由は先週行って、里芋料理が絶品だったため、再訪したくなりました。極めて単純な理由です。

直前に電話で予約し、19時に訪問。前週は2階に通されたが、今回は1階です。内装ですが、2階の方がシックで高級感がある内装です。1階の内装は、何か明るい感じです。自分の好みとしては、2階の方です。

本日注文したものは下記のとおりです。

• 茹で豚バラ肉の薄切り、特製ソースかけ
• 里芋の葱油炒め（これが正式名ですね）
• 干し貝柱とシャンツァイと干し豆腐和え物
• 小籠包
• （お決まりの）黒酢酢豚
• 五目野菜のうま煮
• 黒いチャーハン（正式名知らず）
• 杏仁豆腐

今回は、前菜で“茹で豚バラ肉の薄切り 特製ソースかけ”というものを注文したが、前週注文した“水郷赤鶏を使った蒸し鶏”（これが正式名）の方がおいしいな。これは失敗したと思いました。味も今一歩でコスパも悪いと思います。そして、蒸し鶏はぜひネギソースでね。

“干し貝柱とシャンツァイと押し豆腐和え物”は、以前、中国飯店の系列店でよく注文していたもの。メニューを見なくて、係りの人に、干し豆腐とシャンツァイをあえたものと言うだけで通じた。正式名は、干し貝柱が入るのですね。そりゃそうですよね。干し豆腐とシャンツァイを和えただけではあの味は出ないよな。

そして、定番の“里芋の葱油炒め”はよだれもののうまさです。そして、小籠包と黒酢酢豚は外せませんね。

今回は、黒酢酢豚と合わせる野菜料理に“五目野菜のうま煮”を組み合わせてみた。自分の判断基準では、どこの中華店でもこの野菜うま煮を頼んで、おいしいところは間違いない中華料理屋さんです。よく行く、芝大門の味芳斎の野菜うま煮も絶品です。そして、中国飯店の五目野菜のうま煮です。はっきり申し上げて、絶品でした。そして、高級感のある野菜うま煮です。味芳斎の野菜うま煮とよい勝負です。味芳斎の方が大衆感のあるうま煮かな。

そして、係りの人に、黒いチャーハンあると聞くと、ありますよ、と言って持ってきてくれました。本当にあるかどうか確信がなくて、メニューも見ずに注文した黒いチャーハンですが、これがまた絶品。少し固めのお米に、クコの実かななどが入り、触感といい味といい絶品チャーハンでした。おそらく、有名な定番チャーハンなのでしょう。

次回来る時は、前菜の茹で豚を“水郷赤鶏を使った蒸し鶏”に差し替えれば、黄金ラインナップの完成といったところでしょうか。これにビール2本と杏仁豆腐をつけてもらって、今日は少し高い19,000円強でした。

この調子では、再訪もまた近いですね。

ご馳走様でした。楽しい六本木の夜でした。

土曜日の夜は3名で夕食。当初、4名であれば4半期に1回のペースで通っている芝大門「味芳斎 支店」にいくつもりであったが、1名欠けたので、再考となった。

そこで、今まで、自分は足を踏み入れたことはない六本木にある中国飯店の本店に予約して突撃することとなった。どうしても、おいしい中華が食べたい夜。

ちなみに、中国飯店グループは創業40年余りの歴史があります。各店は3つのカテゴリにに分けて展開しています。

• LUXURY　富麗華をはじめとする3店舗
• CLASSIC  六本木店、三田店、市ヶ谷店、倶楽湾の4店舗
• CASUAL  小天地、紫玉蘭、潮夢来の3店舗

このうち、麻布十番の富麗華は政治家も訪れる接待にもよくつかわれる高級中華で有名ですね。また、中国飯店 六本木店も六本木ヒルズの対面にあり、こちらも有名なお店。以前、自分は、上海ガニが出回るころに、このお店の前で車から降りられる野村夫妻を見たことがあります。きっと、中国飯店で上海蟹を食べるんだろうな、と思った次第です。

19時予約して入店。早速、2階に通された。連れは、一度づつ訪れたことがあるという。ランチだったが、小籠包は絶品だったとのこと。

本日、注文したものは、初めての中華ではいつも食べつけているものを注文して実力をチェックすることにしている。

• 鶏の蒸し煮
• 小籠包
• さといもの煮
• 黒酢酢豚
• 油淋鶏（ユーリンチー）
• デザート（マンゴープリン他）

今回はすべてアラカルトで注文。総合的に言えば、味はすべて一級品です。どれも外れはありません。特に、自分が気に入ったのは、「さといもの煮」。正式名は忘れたが、さといも柔らかくしてつぶしたもの。この料理が中華料理屋にあると必ず食べる。

昔、北京に行って邱永漢先生の三全公寓に併設してあったレストランで食べて、この料理は本当に美味であった。中国飯店のこの料理も大変よろしい。

小籠包と黒酢酢豚はもう安定の味。美味しいですね。ただ、油淋鶏は必要ないかな。自分はもう少し下品な油淋鶏の方が好きです。ソースがもう少し多めにかかって、付け合わせはレタスの千切りで決まり。

前菜の鶏の蒸し煮は冷たくてジューシーで厨房の方はよくわかっていらっしゃる。

そして、こちらのお店はすべて小皿に取り分けてくれるので、料理の写真映えはしないかな。雰囲気も客層も良く、落ち着いて、おいしい中華を食べられるお店としては貴重ですね。

これで、ビール2本を飲んで、お会計は16,000円強といった感じです。

今までは、カジュアルラインの「小天地」の方に行っていたが、料理の質と雰囲気と値段を考えれば、カジュアルラインの3割増しぐらいの料金差では、こちらの中国飯店の六本木店の方に行った方がよさそうですね。

おいしい小籠包とさといも煮と黒酢酢豚が一緒に食べれてごきげんです。

また、再訪します。ご馳走様でした。

土曜の夜の食事、今日は2人ということで奮発して天ぷらをカウンターという気分になった。

実は、先日、ルーティーンで見ている、薬師丸ひろ子がナレーションのテレビ朝日の「食彩の王国」という番組があるが、これを見ていて、赤坂の「初穂」というお店が紹介され、その天ぷらの揚げ手が女性で、先代の父からお店を引き継いだ云々の話があり、頭の片隅に残っていた。

いつものとおり、レストラン予約の「一休」で検索。サクッと見つけることができました。予約したコースは、最安値の下記のコース。

• 【天ぷら コース 「赤坂」】この道40年の料理長が揚げる天ぷら11品、天茶又は天丼など全5品　1人7,560円（税・サービス料込）
• 「天ぷら初穂」（東京都港区赤坂3-15-12 フォ-ラム赤坂ビル3F）

夜7時に暖簾をくぐります。土曜日の赤坂ということで、お客は少な目。

奥のカウンター席に案内され、ビールを注文。ここであれっと思いました。確か、テレビでは女性の先代の娘さんだったはず。だけど、カウンターの中にはこの道40年と思われるシニアの男性が。だけど、話していると、この方も自分のお店に帰ってきた云々を話されていたような。まあ、どうゆう関係かはいいや。

ビールで喉を潤すと、先附、前菜とサーブされます。

食べ終わると、いよいよ、おまかせ天ぷら 11品です。実は、ちゃんとした天ぷら屋のカウンターで揚げたての天ぷらを食べるのが初めてなのです。

天ぷらは、活車海老 2品　旬の魚介類 3品　旬野菜や洋野菜 6品の計11品がつぎつぎと出てきます。こちらの天ぷらは、上品で軽い天ぷらです。お客さんも少なくなってきたので、カウンターの揚げ手の方とおしゃべりしながら楽しい会話と食事で大変満足できました。

 

天ぷらを食べ終わると、食事です。天茶 又は 天丼のどちらか好きな方を頼めます。自分は、ビールを飲んでお腹一杯なので、天丼の持ち帰り用をお願いすると、気持ちよく、作っていただきました。

そして、締めは自家製のシャーベット。このコースの中には入っていなかった天ぷらで、春の山ウドなどの天ぷらはおいしそうだなと思いました。マスターの後ろにその山ウドがありました。

まあ、ビールも飲んで合計17,000円ぐらいだったかな。

こちらのお店は、口コミ等でのコメント評価もよく、家族でも、冠婚葬祭でも安心して使えるお店ですね。それにしても、テレビで紹介されていた娘さんの方はどこに。もしかして、ランチ時にはその方が揚げられているかも。

ともかく、ご馳走様でした。また、伺います。

土曜日は、先日ダイレクトメールで届いていた「HERNO」（ヘルノ）の春もののカタログが届いていた。それを見て、南青山の「HERNO」ショップへ。よいブルゾンがあったが、今日はこれからの旅行のことを考えて、我慢した。

ということであれば、今日の夕食は表参道の「まい泉」ということに必然的なる。10月～3月までのカキフライがサーブされる季節がもうすぐ終わる。このシーズンでは最後のカキフライになりそうな予感。

「まい泉」に行ってビックリ仰天。入口が閉ざされ、臨時の入り口が脇に作られていた。7月まで改装工事をするとのこと。よって、キャパシティが1/3ぐらいになっている。要は奥のホールだけで運営する感じ。7月までは。

土曜日の7時ぐらいで、待ち時間は20分ぐらい。おそらく、改装工事が終わるまでは、待ちの行列は必須となりそうです。

代替案ですぐに浮かんだのが、表参道交差点にある中華料理の「希須林」。担々麺がおいしい中華料理屋さんです。電話をしてみたが、こちらも待ちとのこと。

あきらめて、「まい泉」の行列に参戦。待つこと20分でテーブルへ。

今日はこのところ定番にしていた「カツサンド」のつまみはなし。連れは、茶美豚ロースかつ膳とヒレかつ膳。全員、かきフライを1個づつつけてもらっていたな。カキフライは1個 300円でつけてくれる。

自分は、もちろんのカキフライ膳（カキ5個コース）1,680円を注文。

サントリーのプレミアムビールを飲みながら、まったりとカキフライ膳を待ちます。今シーズン最後のカキフライ、堪能して食べないと。

そして、会計はいつもの大人の休日倶楽部カードを提示して、10%引き。今日もリーズナブルに食事が出来ました。

だけど、改装工事が終わるまでは再訪はないかな。やっぱり相当待たないといけない状況です。改装工事が終われば、きれいな「まい泉」になるんだろうな。

今シーズン、最後のカキフライに名残惜しく、今日もご馳走様でした。