駒込の「とんき」を訪問、清潔感あふれる店内とサービスは料亭並み、平日の昼間からビールとロースかつで至福の時
2022年3月30日、まさに年度末です。本日は平日の水曜日なれど、ランチに久しぶりにとんかつを食べたいなと。何故そう思ったかは、先週の週刊文...
「グルメ」一覧
ジロリアンは全員集合！本日、地上波で「ラーメン二郎という奇跡～総帥・山田拓美の“遺言”」が放送されるよ、必見
本日2022年3月30日（水）は世の中のジロリアン（ラーメン二郎フリーク）にとっては画期的な日になると思うので、そのラーメン二郎について語り...
年度末最後の土曜日は家族より銀座の裏通りの「ニュー鳥ぎん」で待つとの司令が、今日はとり釜だね
年度末、3月の最後の週末です。東京は桜も満開で、戦争のこと以外は良い季節となりました。 そんな週末の夕食なのです。本日は家族からLIN...
夕飯は崎陽軒のシュウマイ弁当とは。「たかが、シウマイ弁当、されど、シウマイ弁当」
何か隠すまでもなく、昨日の我が家の夕食はポンと崎陽軒の「シュウマイ弁当」だったのです。これが夕食に出されるのは3ケ月に1回はあるかな。 ...
あの妖しい光に吸い寄せられるように中国茶房8さんを訪問。圧倒的なコスパの北京ダックだよ
2022年3月もはや下旬です。人の移動の多い季節を迎えました。 そして、3連休の最後の夜の夕食なのです。連休疲れというか、怠惰な生活を...
もう老舗の蕎麦屋さんで豪快に音を立てて食べるのはマナー違反だよ、現代に合わない、美学を持とうよ
自分の贔屓のお蕎麦屋さんは断然“室町砂場 赤坂店”なのです。 そのお店を訪れるのは決まって週末の土曜日のお昼時なのです。何故なら、家族...
赤坂の新しい中華料理店「龍皇軒」を訪問。シェフは香港の名店“福臨門”の副料理長だったとは
土曜日の夕食のレストラン選びです。そろそろまん防も解除されそうというので、新しいお店も開拓しないといけないなと思った週末だったのです。 ...
グルメの師匠、小山薫堂さんが咄嗟に「ポーク玉子定食」と叫んでしまった、石垣の“なかよし食堂”とは？
今日はまた突然に今年2022年1月に訪問した石垣島の食べ物の話しなのです。また、再訪することもあるかと思いますので、その時のために、自分の備...
ラーチャンというものを初めて知った、“ラーチャンは文化です”とは新潟恐るべし
SNSでラーメン情報を発信してくださる方で、自分がTwitterで唯一フォローしている方に渡辺樹庵さんがいます。 “今までに食べたラー...
今年のカキのシーズンも終盤。こんな時は表参道の「まい泉」へ直行。カキフライを喰らう
2022年は3月5日の土曜日の夕食です。昼間は、赤坂の裏通りにある絶品の老舗蕎麦屋「室町 砂場」で昼間からプチ贅沢をした日の夕食のレストラン...
またまた、土曜日の昼下がり、赤坂の室町砂場でそばをたぐる幸せ、日本人に生まれてよかったな
自分が今、東京のお蕎麦屋さんで一番贔屓にしている（自分的には、一番頻繁に通っているという意味で、先方がご贔屓と考えているかは別なのがくやしい...
六本木の締めは老舗中華の「香妃園」でド定番の“鶏煮込みそば”を食す、恐るべし
2022年2月もはや最終の土曜日となったのです。この2月下旬にはロシアのウクライナへの軍事侵攻という驚愕動地の出来事が起こったのです。 ...
2022年2月の中国飯店、上海蟹が入ったもので注文したのは何故か春巻きだけ、予算の関係でね
週末は土曜日の夕食が否応なくやってきます。今日はどこのレストランに行こうか、思案です。我が家も全員オミクロンの洗礼を受け、抗体を身に付けたと...
東京の自宅で食べる萩のソウルフード「どんどん」のうどんの旨さといったら、よい時代になった
本日のタイトルの“どんどん”のうどんに文字に反応した人は日本でもごく少数だと思います。 実は、ある特定の地域でカルト的な人気を誇るうど...
久しぶりの店舗訪問。赤坂の老舗「ふきぬき」にてうな重を食す。やっぱりお店のうな重は別格だね
同居する家族3名が全員、残念ながらコロナに罹患してしてしまった家族なのです。ようやく全員が陰性となり、隔離あけの土曜日の夕食です。 銀...
航空会社のラウンジが語る、日本で一番おいしい紅茶はどのブランド、これだよ
今日は紅茶の話しです。 平日の朝、必ず入れるのが1杯の紅茶なのです。ハワイ生まれのハイドロフラスクの容器に入れれば、温かい美味しい紅茶...
ナポリタンは邪道か、イタリア人にはパスタにケチャップをかけることは受け入れがたいと
2022年2月7日（月）の週明けの日本経済新聞を朝から見ていると、“これはいかんだろう、異議あり”という記事を目にしたのでした。 自分...
念願の銀座の泰明庵で「せりカレーそば」を食す、根まで入っているセリに驚愕したのなんの
ここ半年以上、秘めていたものがあったのです。 その記事を見たのが夏頃の雑誌「DIME」の記事だったのです。その記事は、DEENのヴォー...
なに～、あの京都の「新福菜館本店」の味を秋田で更に進化させた末廣ラーメンとは、初めて知ったぞ
自分は秋田に全く縁もゆかりもないのですが、本日は秋田の話しです。 先日の日本経済新聞の記事で秋田の名物“いぶりがっこ”を使った料理のレ...
四谷の「とんかつ鈴新」で名物の“かけかつ丼”を食す、かつ丼三兄弟とはいかに？
本日はランチのお話です。最近、どうしてもおいしい馴染みのラーメン屋さんが数軒あり、毎日ローテーションで通う日々だったのです。家族からそれでは...
スポンサーリンク