プラハのレストランではローストダックがうまいのかな、チキンではなく“ダック料理”だらけ

プラハに到着後、夕飯探しに出た。インターコンチネンタルに宿泊していたので、街の中心地方面に出かけた。

なんとなくよさげな伝統的なチェコ料理のレストランを発見。テーブルには白いテーブルクロスがかかっている。店の2階に案内された。伝統がありそうなクラッシックな内装のレストラン。

名前は「Restaurant U Modre Kachnicky」

(住所: Michalska16, Praha 1)TEL +420 224 213 418

メニューを見て、驚いたことがあった。ダック料理が多いこと、なんの

ウェイターにもお薦めを確認すると、ここでは、ローストしたダックがお薦めのこと。主にローストダックに付け合わせとソースを変えた料理が多いこと。日本人には、その区別がなかなかつきません。そのかわり、チキン料理というものがほとんどなかった。

チェコはダックがたくさん飼育されているのだろうか。それとも、チキンよりダックの方が美味しいから広まっているのか。よくわからない

結果、メニューを見ながら注文したもの。

  • Smoked duck breast
  • Roasted duck with cabbage
  • Duck with Brussels sprouts
  • Wild boar goulash(東欧で有名なグラーシュも記念で注文)
  • Veal pate Remy Martin

他にPilsnerビールとお水。勘定を見てまたビックリ。

水(75ml)130Kc Pilsnerビール(33ml)80Kc

同じ容量に換算すると、ビールとお水が同じ値段。やっぱりビール大国のチェコ。それなら水代わりにビールを飲んだ方がコスパが良いか。そんなことはないか。

お味はおいしいですが、これだけダックづくしだと、シェアしながら食べても、少しあきるかな。よい雰囲気、よいお味、おいしいビール、空調のよく聞いた店内と満足の食事となりました。

これで会計は、103.70ユーロでした。約14,000円。

プラハでお薦めのレストランです。

チェコのプラハに滞在した時に、プラハ城に観光に行った。 プラハ城はあえてチケットを買ってまで観光するつもりはなかったので、入場無料のと...





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