「スープ」一覧

一昨日は2023年3月31日。いわゆる企業にとっての年度末です。3月31日は働く人にとっては何となく休みを取りづらい日ですね。昨日からは新年...

ここ最近は新しいラーメンのお店を発掘していないことにハタと気づいたのでした。（そんなもん、気づかなくてもよいのに） いつものなじみの店...

日々勉強することがたくさんあります。数日前も毎週一回楽しみにしているのが、日経新聞の夕刊のコラムに「令和なコトバ」というものがあります。 ...

昨日の金曜日は港区界隈も本当に荒れた天気になったのです。特にお昼から夕方にかけて。竜巻情報も出る始末です。こんな天候であれば、遠出もままなり...

SNSでラーメン情報を発信してくださる方で、自分がTwitterで唯一フォローしている方に渡辺樹庵さんがいます。 “今までに食べたラー...

昨日（8月2日）は先週末にも訪れた「みなと保健所」をお昼に尋ねたのでした。目的は家族のワクチンパスポートの申請書類を提出のためです。 ...

それは、「絶品！東京の町中華－通いたくなる、あの店の一皿－」というムック本を見ている時だったのです。“こだわりが詰まった一杯を「麺」”という...

日本経済新聞の2021年7月17日土曜日の夕刊の記事です。「くらし探検隊」という特集記事でした。タイトルは“「リトルヤンゴン」高田馬場のいま...

昨日のブログで取り上げた創業1964年（昭和39年）創業の東京の麹町にある「とんかつ いけだ」の帰りです。とぼとぼと麹町から赤坂見附の方に歩...

平日のランチのお昼時です。散歩を兼ねて、本日は四谷三丁目にある京都のラーメン屋を目指したのでした。だけど、丸の内線では、四谷三丁目では下車せ...

京都が発祥のおいしいラーメンに、「ますたにラーメン」があります。 ちなみに日本橋店のキャッチフレーズは、“元祖！京都背脂鶏ガラ醤油 ​...