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2025年3月21日（金）

昨日は春分の日で祝日です。

祝日でも木曜日のルーティーンは同じです。 銀座にある絵画教室は13時から2時間です。さすが趣味の講座、祝日でも平常通りに教室は行われます。

今回は今進めている“アクリルで描く アンティーブ 4/5”です。アクリル画は時間がかかりますね。グリザイユ→下地塗り→固有色を塗っていく作業になります。今回は全5回の4回目です。こんな感じに仕上がっていっています。果たして次回で完成するのでしょうか。

絵画教室が終わればいつもの銀座の老舗ラーメン店の「共楽」さんなのですが、祝日は休みだと思うのですが、やっぱり行ってみました。シャッターが降りていました、残念無念。木曜日の祝日は困るね。すぐに近くのラーメン屋さんへ転身です。

• 「つじ田 銀座店」

こちらは以前、一度訪問したことがあるお店です。“濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニア”というキャッチフレーズの通り王道はつけ麺なのでしょうが、自分は濃厚ラーメンを選択しました。そして、やっぱりビールもね、こちらは缶ビール。

そして変なところに感心したのですが、出てきたのが「スーパードライ 生ジョッキ缶」です。コップはなし。このジョッキ缶なら、コップは必要なしなんだね、細かい節約術です。

ラーメンです。具は“チャーシュー”、“シナチク”と“のり”の超シンプル。麺もスープも独特ですね。麺かかなりのシコシコなのね。

今の自分にとっては少し個性の強すぎるラーメンかな、定期的に通うほどでもないのかな。

そしそて、先週の土曜日の夕食のことです。

久しぶりの新規開拓店です。誰かが東京・赤坂でお気に入りと勧めていた高知餃子のお店にしてみました。高知で餃子とはいかに。

• 「高知名物屋台餃子 一屋」

当店の「焼餃子」最大の特徴であるクセになる食感が生まれる訳のひとつに、使用されている皮の薄さが挙げられます。
わずか0.4mmという業界最薄とも言われる皮を使用するため、作り置きや冷凍は不可能なので、注文が入ってから餡を包み、焼き上げるというのも高知餃子の特徴です。
手間はかかるが、ここが美味しさのポイントになります！

2名で19時に訪問です。お店はビルの2階です。ネットで予約して訪問です。

まあ何はともあれビールからです。最初のオーダーは下記の通り。

• 焼餃子と水餃子　各一皿づつ
• かつおの藁焼きたたき
• 酒盗

酒盗とビールが揃えばビール2本はいけるね、だけど毎晩、酒盗は体に良くないね、危険な食べ物。“たたき”は肉厚でもうお肉のようです、さすが高知の“かつおのたたき”。

そして肝心の餃子くんです。焼と水ですが、これはもう圧倒的に“焼餃子”をオススメします。こんな皮の薄い餃子は初めて、大陸系の皮の厚い餃子とは真逆です。

もうスナック感覚でパクパクいける逸品でした。自分たちは追加で焼餃子を3皿パクり。

“いけるよ高知餃子”

ご馳走様でした。

「赤坂 一点張」は味噌ラーメンのお店だが、チャーハンがうまいんだな。だけど、餃子に和辛子は必須と思うのだか

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2025年2月17日（月）

本日からいよいよ確定申告の受付開始ですね。だけどこの時期はその関係も合ってそわそわするよね。ちなみに自分は自宅で税務調査を受けたのは2回、ここ10年で。

• 「水で書かれた物語」
• 「グッドナイト＆グッドラック」

まずは「水で書かれた物語」です。

石坂洋次郎の同名小説を映画化。

近親相姦や異母兄妹といったテーマを、スタイリッシュな映像の中に描き出す。平凡なサラリーマンである松谷静雄は、美しい母との二人暮らし。病弱な父は入院がちで家を空けることが多い。母は町の権力者である橋本伝蔵と不倫関係にあるが、静雄は母を憎むことができない。

静雄は伝蔵と母から、伝蔵の娘ゆみ子との結婚を勧められる。しかし静雄は、ゆみ子と自分が異母兄妹なのではないかと思い始めていた。

岡田茉莉子と浅丘ルリ子が目当てで、このDVDをチョイスしたのですが、これはハズレでした。なんか身内の暗い題材を暗く重黒しく撮ったような映画ですね。小説自体も悪いのだと思います。自分的には最後まで見られず、途中で投げ出しました。

次は「グッドナイト＆グッドラック」です。

“赤狩り”の猛威が吹き荒れた1950年代を舞台に、危機に瀕した自由を守るため、時の権力に敢然と立ち向かったキャスター、エド・マローと番組スタッフたちの姿を描いたジョージ・クルーニー監督作。

1953年、米ソの冷戦が激しさを増す中、アメリカ国内ではマッカーシー上院議員を旗頭に、国内の共産主義者の徹底した排除活動が行なわれていた。その標的は、いまや政府に少しでも楯突く者すべてに及んでいた。一般の市民はおろか、マスコミさえもが恐怖の前に沈黙してしまう。

そんな中、ＣＢＳの人気キャスター、エド・マローとプロデューサーのフレッド・フレンドリーはある重大な決断をする。

これはジョージ・クルーニー 、製作にスティーヴン・ソダーバーグが加わっており、今、テアトルシネマでも上映しているしね。映像は引き締まって非常にカッコいい映画だとは思います。だけど、この題材は日本人にはちょっと向かないし、地味すぎると思います。

しかしエド・マロー役のデビッド・ストラザーンは雰囲気ありありの人ですね。まるでサム・シェパード に匹敵する渋さですね。

そして週末土曜日の夕食はこちらのお店です。もう40年来のお付き合いです。

銀座百名店の「鳥ぎん」さんへ。もう外の行列は当たり前ですね。本日は4名で。

まずはサッポロの黒ラベルです。

串は、皮・ねぎま・レバー・つくね・砂肝・手羽先などを。こんな感じだよ。

串が運ばれたら、すかさずここで”とり釜飯”を3つ注文です。ここで注文しとかないとダメだよ。

本日は興奮して、鳥釜飯の写真はなし。

お会計は1万円なり。あー、美味しかった。ご馳走様でした。

銀座の裏通りに妖しい光を放つ「ニュー鳥ぎん」さん、予約の段階ですでに羞恥プレー炸裂

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2025年2月6日（木）

本日もまずは映画のお話しから。

先週末から新しいラインナップになった「午前十時の映画祭」ですが、今回はこのお目当ての映画を観に行ったよ。

• 「戦場にかける橋」

日本軍捕虜収容所を舞台に、人間の誇りと尊厳、戦争の虚しさを訴えた大作。

『逢びき』(45)、『大いなる遺産』(46)、「午前十時の映画祭」でも上映された『旅情』(55)などで、すでに世界的な評価を受けていたデヴィッド・リーン監督は、この作品の大ヒット、アカデミー賞・作品賞、監督賞ほか7部門の受賞により、真の巨匠の地位を確立した。

1943年、ビルマ。ニコルソン大佐(アレック・ギネス)率いる英国軍捕虜が収容所に移送されてきた。所長の斉藤大佐(早川雪洲)は、彼らに米軍捕虜のシアーズ中佐(ウィリアム・ホールデン)らと共にクワイ河に架ける橋の建設現場で働くことを強要する。捕虜たちに生き甲斐を与えようと考えていたニコルソンはこれを承諾、工事は着々と進んでいたが、収容所を脱走したシアーズの手引きによって、連合軍による橋の爆破計画が進行していた。

おそらく20年ぶりぐらいに観ましたが、いろいろ忘れているところがあって大変新鮮でした。前半は収容所での心理戦なんだね。やっぱりアレックス・ギネスは名優だと確信しました。

最後は橋が爆破されるところは忘れていませんでしたが、登場人物はああなるのね。

デヴィッド・リーンの最高作は「アラビアのロレンス」だと思いますが、堪能させていただきました。現代にはこれだけの格調ある作品を作れる監督はいなくなったね、「大いなる西部」のワイラー然り。

話題は変わって、週末の土曜日の夕食の話題です。

思うところがあって今回は銀座の「煉瓦亭」に行きました、10年ぶりぐらいかな。

2名で訪問です。土曜日の19時でしたが、1階のテーブル席に空きがありました。もう地下は閉鎖されたんだね、荷物置き場になったとのこと。

まずはビールです。瓶ビールはサッポロの赤星なんだね。老舗の矜持。

本日の注文は煉瓦亭ならド定番の王道のこの3つ。

• ポークカツレツ
• スパゲティナポリタン
• 元祖オムライス

こんな感じでテーブルに勢揃い。まずはナポリタンから。普通のナポリタンとは違うソース味を強く感じさせるお味です、これは美味いね。具のハムの大きいのも変わっています。

このナポリタンは他の店では味わえないね。

そしてポークカツレツ。これも肉厚のカツでとんかつ専門店にも負けない上質のカツレツです。

それに比べてオムライスは王道のオムライスですが、あまり感動はなかったかな、味の違いのインパクトがなかったのでね。

ビールも2本飲んでお会計は1万円です。久しぶりに銀座の老舗レストランの矜持を感じました。だけど、やっぱり内装は昭和感があるよね、それが味と言えば味ですが。

“だけどナポリタン、美味し”

「アラビアのロレンス」を二度観み、ピーター・オトゥールの妖しさはLGBTぽい

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2024年7月22日（月）

すでに7月も下旬となりました。数日後にはパリ・オリンピックも始まりますね。

そしてこの週末です。灼熱の東京では食事か買い物以外では外に出るのは危険な状況ですので、いつものように土日でDVDを1本づつ観ることに。

• 「シャドウプレイ」　監督: ロウ・イエ
• 「乱れる」 監督: 成瀬巳喜男

中国映画の「シャドウプレイ」は目黒シネマで現在上映中なので、興味を持ってね。

中国の30年、そして香港、台湾を舞台に加えて描く、息もつかせぬネオノワール・サスペンス

実話を元に描く、ネオノワール・サスペンス

80年代の改革開放が進み90年代に入り市場経済が推し進められ、2000年に入りバブルが訪れる。人々の欲望が渦巻く現代までの30年間。 『シャドウプレイ』は、実話を元に時代に翻弄される中国人の加速する欲望と愛を描く。

はっきり言って、よくわからなかった映画。事件としての規模も小さく、ストーリーもわかりづらいしね。中国の人には面白い話しなのかね。

成瀬監督、高峰秀子主演の「乱れる」は魅せる映画だね。ストーリーも秀逸だしね。

スーパーマーケットの進出でかつての賑わいを失った商店街。夫に先立たれ、嫁ぎ先の酒屋を一人で切り盛りしていた主人公は、義理の弟に思いを告白され、居場所を失い、やがて家を出てゆく。
成瀬巳喜男監督が、社会的なモラルに拒絶された男女の道行きを、抑制された演出で冷徹に見つめる。

加山雄三も若々しくていいね、終わり方はドラマチックでしたが、あの話しを終わらせるにはその方法しかないよね。自分的には納得のエンディングかな。

成瀬巳喜男と小津安二郎、自分的な評価では小津に軍配かな、小津の方が人生の機微というか深みがあると思うんだよね。カメラワークの構図の取り方も独特だしね。

そして、土曜日の夕食です。久しぶりに銀座の「ニュー鳥ぎん」へ。自分たちは「鳥ぎん 本店」の方（キレイな方）ではなく、右側の「ニュー鳥ぎん」の方へ。

3名で19時30分に予約してね。訪日客に大人気で最近は行列しているのでね。

だけど、本日は行列なしで、2階席へ。ビールは黒ラベルの633だよ。

まずは串から。

• 砂肝
• 皮
• レバー
• つくね
• 正肉
• 手羽先

レバーは女性陣が2本づつ。やっぱり鳥ぎんの串は上手いね。ビールも2本目に突入です。

串の第一陣が着弾すれば、すぐに鳥釜飯を2個注文です。このタイミングでバッチリです。

今日は鳥釜の2個目を2/3残したので、持ち帰り用にパックしてもらいます。翌日に食べる釜飯がまた上手いんだな。お会計は7,700円ほど。お財布にも優しいね。

また3ケ月後にお邪魔します。ご馳走様でした。

小津の「晩春」を映画館で初鑑賞、原節子の顔立ちは派手なんだね、ビックリ

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2023年8月26日（土）・27日（日）

今週の週末もいつもと同じルーティーンです。土日に1本づつDVDを鑑賞し、土曜日の夜は外食です。今回観た映画はこの2本です。

• 「人生は二度とない」
• 「ローマ法王の休日」

まずは「人生は二度とない」というインド映画から。

あらすじは単純です。結婚を控えた主人公の独身さよなら旅行としてスペイン縦断の旅に出た親友3人組の葛藤と友情を、美しいスペインの自然や名所の数々とともに描き出すというものです。見始めて、何故このDVDを借りたか思い出しました。何と、あのカトリーナ・カイフ様が出演しているではありませんか。それで借りたんだな。主人公の男性3人組の一人があの「バンバン！」でカイフ様と共演したリティック・ローシャンです。

制作は10年前ですので、まだまたカトリーナ・カイフ様の全盛期ですね。スキューバダイビングで美しいお姿が拝見できます。まあ、それだけの映画かな。少し辛口かな。

スペインの下の方を旅する人にはガイド映画として役に立ちます。

次はナンニ・モレッティ監督の「ローマ法王の休日」です。

話は、カトリックの総本山“ヴァチカン”を舞台に、人間味溢れる聖職者たちを登場させて描くヒューマン・コメディですが、なかなか何を言いたいのか分かりづらい映画でした。結局、最後のあのセリフを聞くための映画だったのかな。評価しずらい映画です。

“ヴァチカン”ものなら、やっぱり「ボルジア家 愛と欲望の教皇一族」が最高にしておもしろいよ。

そして、土曜日の夕食はこちらへ。

• ローマイヤレストラン 銀座店
• 東京都中央区銀座５丁目９−１７ 銀座あづまビル 2F

何故こちらのお店かと言うと、AMEXで絶賛展開中のキャンペーン「SHOP SMALL 街のお店でキャッシュバック」（2023/09/13まで）の該当店なのです。だけど、このキャンペーン、該当するお店が少なく、利用するのに苦労します。

• 20％をキャッシュバック、キャッシュバックの総額は期間中合計2,000円

というわけで19時に3名で予約して訪問です。ドイツビールとドイツ料理の老舗ですね。

まずはビールを注文です。エールビールから。

1本目は「シュナイダー・アヴェンティヌス」（1,650円）

高いアルコールとワインのような芳醇な香り、

ヴァイスビアの切れのよさを兼ね備えた、まさに「飲むメルセデス」です。

「飲むメルセデス」のキャッチコピーで自分的には悩殺です。これは、コクがあって、一口飲んでうまいと思いました。

2本目トゥーハー・ドゥンケル・へーフェ ヴァイツェン（1,320円）

そして、つまみで下記2品を。

• ローマイヤコールドミート　half （1,200円）
• パテ・ド・カンパーニュ

これをつまみに濃厚なドイツビール、至福の時間です。最高だね。

メインはこちらで。ラザニアは量が多いと言われたので、2人でシェアです。

• ローストビーフ
• ラザニア

これで、お会計は1万円を切りました。本当に濃厚なビールは量があまりいけないのでね。きっちりAMEXカードで20%のキャッシュバックです。

初めて訪れましたが、銀座のど真ん中で非常にリーズナブルで美味しい料理を堪能させていただきました。ご馳走様でした。

お前も悪よのう、「ボルジア家 愛と欲望の教皇一族」は是非見るべしのドラマ、チェザーレがこんな人物だったとは