カテゴリー: グルメ

毎週土曜日の夕食です。

6月に入り、少しづつ平常に戻りつつある東京の都心の飲食店です。

今日は、芝大門にある自分的には“日本一の街中華”と思う「味芳斎 支店」に行く気まんまんであったのですが、連れが今日はお寿司が良いと突然言いだすのでした。

ということで本当に安易に今日の夕食はお寿司に決まったのでした。

お寿司と言えば、予算と品質を天秤にかけて、ここしかないという赤坂にある「すし好」に決まりなのですね。

予約なしで19時に3名で伺ったのです。

絶賛営業中なのですが、外から見るとカウンターはほぼ埋まっているようです。

だけど、奥のカウンターに4席並びで空いているのを見つけたのでした。

自分が好きな入口に陣取る大将の前のカウンターは残念ながら今日は空いていないのでした。残念です。

テーブル席も含めて、お店はかなり埋まっていましたね。カウンターは少し密な状態です。

こんなに客足が戻っているとは、少しびっくりしたのでした。

お店の職人さんもみんなマスクとビニールの手袋を装着しての握りの提供です。

まずはアサヒのスーパードライで乾杯です。

「すし好」は緊急事態宣言が終わっても5月中はお店を完全に占めていましたので、約3ケ月ぶりの訪問ということになります。

まずは、ビールで喉を潤します。土曜日のすし屋のカウンターは久しぶりです。

まずは光ものと貝類のつまみをお願いします。

でお兄さんが出してくれたのは、こんなつまみです。何か、盛りがよさそうです。

注文する時に、1人前と念押ししたから大丈夫だと思っていたのですが。これ、やはり2人前のようです。会計時にわかったのでした。

1人前なら3,500円程度なのですが、このつまみは5,500円するようです。

嫌な感じが的中したのでした。

会計時に判明することなど忘れて、つまみとビールでうれしい土曜日の夜です。

そして、ビールから黒霧島のお湯割りに進みます。このつまみはなかなかなくなりません。

連れは、“こだわりまぐろセット”3,500円を注文しています。

これも1人前と明確に言ったのに、お兄さんは2人前です、と言ってこのセットを2つ出すのです。さすがに、今回は1つはいらないと、キッパリと連れが言いました。

我々の前のこの職人、大丈夫かな。

続いて、連れ2名は“人気づくし”を2人前注文です。お椀も注文しています。

自分はまだ、つまみと格闘中なのです。

芋焼酎のお湯割りを2杯飲んだところで、ようやくつまみを食べ終わったのでした。

そして、最後は自分はいつもの定番“あなご”2貫を注文して終了です。

で本日の会計は、16,324円と少しお高いお勘定になったのです。

くどいようですが、つまみが1人前なら13,000円台だったと思います。

私たちの前の職人のお兄さん、本当に大丈夫か？

そして今日は「築地 すし好 スタンプカード」なるものをいただいたのでした。

2,000円枚に1つスタンプがもらえて、20個貯まれば2,000円の割引が受けられるようです。

次はやつぱり入口に大将の前に陣取ろうと思います。キッパリ

いろんな複雑な気持ちをいだきつつ、ご馳走様でした。

週末の土曜日の夕食です。

お昼は赤坂のお蕎麦屋「室町 砂場 赤坂店」にお邪魔して、おいしい蕎麦をいただいたのです。そして、先週までは3週連続で夕食は“ANAインターコンチネンタルホテル”の「カスケイドカフェ」にお邪魔したのでした。

さすがに4週続けて行くのは、赤面の羞恥プレーとなりそうなので、今週はパスします。

東京の飲食店はかなり開いてきています。

中国飯店も再オープンしたかチェックします。既に「中国飯店 六本木店」も週末は営業しています。

最後にうかがったのが約2ケ月前です。

そろそろ黒酢酢豚が欲しくなるんだな。禁断症状も出てきています。

そんな訳で、5月最後の土曜日の夕食は「中国飯店 六本木店」に伺うことにしたのでした。

予約をして、3名で19時に訪問します。

入店してまずびっくりしたのは、かなりのテーブルにお客さんがいることです。最後に来た4月の時などは、2組程度のお客さんしかいない、がらがらの状態だったのです。

今日の入りにはびっくりです。結構な密かな。

そして、男性のウェーターさん曰く、来週からリニューアル中の2階もオープンしますとのことです。

まずは、サッポロビールの瓶ビールを注文して乾杯です。

中国飯店ならメニューを見ずとも、注文するものは決まっています。

黄金のラインナップが決まっているのです。

• 水郷赤鶏を使った蒸し鶏（3つのソースがあるのですが、自分はネギソースが一押し）
• 干し貝柱とシャンツァイと干し豆腐和え物
• 小籠包
• 里芋の葱油炒め
• 黒酢酢豚
• 松の実のせ牛挽き入り醤油味チャーハン（通称“黒いチャーハン”で通じます）
• 胡麻団子

今日は連れが、白いごはんより“黒いチャーハン”を食べたいといいだしたのです。よって、今日はご飯は“黒いチャーハン”に差し替えです。

まずは蒸し鶏がすぐにサーブされます。蒸し鶏だけは、小皿に分けないで、めいめいがつまみます。

続いて、“干し貝柱とシャンツァイと干し豆腐和え物”です。やっぱりシャンツァイの香りがたち、ビールのつまみとしても秀逸です。この逸品は他の中華料理屋さんではあまりお目にかかったことはないですね。

そして、今日は小籠包が中盤に登場です。

黒酢酢豚の前には、“里芋の葱油炒め”です。これだけは、絶対に中国飯店では外せない逸品なのです。できれば、二人前分食べたいくらいです。

そして、黒酢酢豚と黒いチャーハンの登場です。どちらも黒々料理でうまいのなんな。

今日の黒いチャーハンは松の実が引き立っています。一緒に付いてくるおしんこも何気にうまいですね。

さして、最後は胡麻と餡たっぷりの胡麻団子で締めます。

今日のラインナップも最高でした。およそ2ケ月ぶりの中国飯店はやはり絶品のうまさです。

お会計は、今日は小籠包と黒いチャーハンも食べたので、約17,000円というところです。

というわけで、5月最後の土曜日は黒いチャーハンを食べて幸せな夜になったのです。

明日からはいよいよ6月ですね。

緊急事態宣言が来週にも解除されそうな雰囲気の東京です。

なじみにしている中国飯店の六本木店も先日から予約客のみ、食事ができるようになっており、久々に黒酢酢豚も食べたいなと思いながらの土曜日の夕食のレストラン選びです。

そして、前週まで2週続けて通ったANAインターコンチネンタルホテルですが、さすがに3週続けてはないだろうとは思うのですが、現在のその圧倒的なコスパの良さには勝てないのでした。

今週もANAインターコンチネンタルホテルのカスケイドカフェに突撃します。そして、今回は最後にさらに大きなお土産をいただいたのです。

これには驚きました。

18時30分に3名で訪問します。

今週もロビーフロアーには人がいません。チェックインカウンターにもお客さんはいません。

そんな雰囲気ですが、今日は何か雰囲気が明るいのです。

カスケイドカフェも含めて照明が明るいのです。前週までの重い雰囲気はありません。

ただし、カスケイドカフェにはお客さんはほとんどいません。

そして、今日のテーブルを担当してくれたウェーターさんは、いつもは30階のピエール・ガニエールを担当しているんです、とおっしゃっていました。

今日もアルコールはフリーワインを3,500円で注文します。これで、お金を気にせず、ワインが飲めますね。

まずは、スパークリングワインで喉を潤すのです。

今日のコースの注文は自分は先日、連れが食べてておいしそうだったROASTED BEEF（メイン: ローストビーフとロースト野菜 グレービーソース）2,900円にしました。

連れの二人はOMELETTE RICE（メイン: オムライス カラフル温野菜添え）1,800円です。

そして、3名共にサラダをシーザーサラダに変更です。デザートも自分の好みで4つのコースのそれぞれ違うデザートに変更も可能でした。

だけど改めて思うのは、このコースのコスパはそんじょそこらのコスパの良さどころではありませんね。

自分のローストビーフは2枚あります。ワインを傾けながら、まったり楽しむ最高の瞬間です。

そして、デザートもサーブされ、楽しい夕食は終わったのでした。

で、この時点で自分はワインで酔っ払い、意識が半分なくなっていたのでした。

そして、翌日に改めて決済の明細を見てびっくりしたのでした。何と、30%割引されている決済金額だったのです。連れが言うには、ウェーターの方がここ3週、毎週来られていますね、と言って30%割引させていただきますと言っていたよ、というのです。

割引しなくても目が飛び出そうなぐらいのコスパの良さなのに、更に30%引きとは驚きました。驚天動地です。

これでは、町のファミレスより安いお値段です。

そして、更に別のお土産が。何と9月30日まで使えるANAインターコンチネンタルホテル内のレストランで使える割引券もいただいたのです。

ウエイターの方によれば、6月5日からANAインターコンチネンタルホテル内のレストランは平常営業にもどるそうです。もう、こんな価格でのコース料理はないんだろうな。

来週はとりあえず4週連続はさすがにないと思っているところです。

ゴールデンウィーク明けの土曜日です。いつものように土曜日はやって来ます。

今日の土曜日の夕食はどこに行こうかということになりました。

実は昼間、散歩に出かけた家族が貴重な情報をもたらしてくれたのです。

溜池山王にあるANAインターコンチネンタルホテルのダイニングである「カスケイドカフェ」が今特別メニューを出しており、2,000円台のコースがあったというのです。

そんな貴重な情報を聞いたからには、本日はANAインターコンチネンタルホテルに突撃しかない、ということに相成ったのでした。

少し早めの18時30分にホテルに到着です。

だけど、こんなANAインターコンチネンタルホテルのロビーがこんなに薄暗く、人がいないのは初めて見る光景です。

チェックインしていたのは、米系のエアラインの機長さんと思われる方が4名しかいない状態です。

そんな中で、同じフロアにある「カスケイドカフェ」を訪問です。

こちらも照明はかなり薄暗いです。テーブルもソーシャルディスタンスを守り、かなり間引きしてあります。

当然、いつもはにぎわうBuffetコーナーはすべてクローズです。寂しい光景です。

お客さんも数組程度しかいません。

特に目についたのが、欧米系の人たちのグループです。かなり出来上がっている状態でした。

おそらく、仕事柄、どうしてもホテルに滞在しないといけない方々とお見受けしました。

メニュー表に目を通すと、アラカルトも含めて、緊急事態宣言下で、かなりリーズナブルの特別メニューと拝見しました。

飲み物は、本日はワインのフリーフローを3,500円で注文です。指定の赤白ワインとスパークリングワインがこのお値段でフリーに飲めるとはリーズナブルです。

後ほど赤ワインをお願いした際には、3本の赤ワインからチョイスできたのは、少し驚きました。そして、3本とも抜栓していないワインだったのです。

そして、昼間、家族が聞いてきたコースですが、4つのコースが用意されています。

• STEAMED SNOW CRAB（メイン: ボイルズワイガニ カクテルソースを添えて 400g）3,500円
• ROASTED BEEF（メイン: ローストビーフとロースト野菜 グレービーソース）2,900円
• SAUTEED FISH（メイン: 魚のポワレ 季節の野菜とトマトソース ）2,200円
• OMELETTE RICE（メイン: オムライス カラフル温野菜添え）1,800円

特筆すべきはこのお値段で、コースにはすべてスープ・サラダ・デザート・コーヒーまたは紅茶が付くのです。

本当に戦時中でなければ一流ホテルでこんな値段のコースは考えられません。

サラダもメインの付け合わせの野菜のグリルも量がかなり多いのです。

そして、デザートも決して手を抜いていません。

そんなホテルの心意気には感心しました。

そして会計は飲み物と食事で1万円を切るお値段でした。これにANAマイルも2%以上たまるのであれば、文句のつけようがありません。

本日も大満足の土曜日の夕食となりました。

ご馳走さまでした。

毎週訪れる土曜日の夕食です。

連休と緊急事態宣言下では、空いているレストランを見つけるのが難しい状況です。そんな時にに役立つのが、大手ホテルのレストランなのですが、先週に引き続いてというのは、少しへきへきするのでした。

今晩は予約になしに突撃します。

まずは赤坂の「にっぽんの洋食 赤坂 津つ井」に訪問です。もう、テイクアウトしか扱っていないようです。まさに討ち死にです。

心を入れ替えて思案です。

そうであれば、津つ井からほど近い、「ステーキてっぺい」の六本木店に突撃しようかな、と思った次第です。「ステーキてっぺい」は2週間前にも訪問し、緊急事態宣言後も店舗は空いていることは確認しています。

アルコール制限のこともあり、18時30分に訪問です。

店内は2組の先約がおられます。

自分たちはカウンターに陣取ります。3密とはかけ離れています。

まずは、いつものように赤ワインのデカンタを注文です。

そして、今日のステーキはいつものように“てっぺいステーキ”を注文です。今日は3名共に200グラムを注文です。

こちらのてっぺいステーキはこんな肉です。

さがり、創業当初からのメニュー。

たくさん食べるならこれ！

そして、お店の紹介によれば、てっぺいの一皿は無限大∞とのことです。

てっぺいのステーキ旨みはバランスと足し算！

お肉は特製のワインソースとガーリックバターにより味付けされます。

特製の赤ワインソースは華やかな香りと程よい酸味はガーリックバターにコクを与えます。

焼きあがったお肉に絡んだガーリックソースは食欲を誘う一皿となります。

お好みのソースとトッピングを組み合わせることであなた好みのオリジナルの一皿を作ることができます。

確かにてっぺいのステーキはガーリック風味がしますね。

そして、ステーキてっぺいの名物がこれなのです。きゃべつの千切りです。

必ずステーキの前にサーブされるのです。このソースが絶品なのです。

ニンニクのソフトクリーム

サラダはシンプルなキャベツの千切りにクリーミーなドレッシングソースが特徴です。 きゃべつの甘みとクリーミーとは対極なニンニクの辛味の組み合わせが特徴です。

まさに、ニンニクのソフトクリームのようにきめが細かいのです。市販してくれないかなと思う逸品なのです。これは絶品です。

そして、いよいよメインのてっぺいステーキの登場です。

赤みのステーキでやわらかいステーキです。今日もワインが進みます。

そして、2週間前にも食事に来たのでマスターが覚えてくれていたのでしょうか、テイクアウト用のチキンのクリーム煮を食べてみろと、サービスしてくれたのでした。

こんな時にありがたい心使いです。

そして、緊急事態宣言下の土曜日の夕食は終わったのでした。

こんな時にレストランを開いてくれてありがとう。

緊急事態宣言が発せられて、初めての土曜日です。

人込みは避けなければなりませんが、なじみのお店の支援に今日も夕食は出かけます。

電車に乗らず、タクシーを利用すれば大丈夫だろうと判断し、3名で出かけたのでした。

一応前日に予約の電話をした際に、お店の人から少し早めに来てほしいとのお願いがあったのでした。何故なら、少し早くお店をしめたいので、というのが理由です。

そして、出かけた先は、芝大門にある自分たちが日本一の町中華と思っている「味芳斉 支店」に出かけたのでした。

本日は、依頼のとおり、18時30分といういつもより少し早めの時間に入店したのでした。

お客さんは当然少なく、2組がいるのみという、味芳斉では信じられないぐらいの寂しさなのです。

まずはビールで乾杯です。

そして、今日は連れは名物の牛肉飯はいらないとのこと。

そうであれば、まずはこちらの2品は決定ですね。

• ニラレバ炒め
• ピーマンレバー

前回来たときは注文できなかった“ピーマンレバー”です。味芳斉のピーマンレバーがあれば、最強のビールのつまみになるんだな、これが。

そして、もう1品に少し迷ったのでした。

いつもなら、“野菜肉うま煮”に落ち着くところなのですが、今日は看板に変な料理を見つけたのでした。

新型コロナウィルス対策として、免疫力アップには白きくらげを味芳斉が推奨しているのです。

いま、TVなどで話題の白きくらげが、味芳斉に登場！！

ビタミンＤなど栄養満点

美容と健康、免疫力向上に、コリコリ、シャキシャキ、美味しいお料理で召し上がれ

新型コロナウィルスが流行っています

感染予防には、手洗い、消毒、免疫力強化が有効

免疫力強化には、「ビタミンＤ」「β－グルカン」が効く

味芳斉の白キクラゲには、「ビタミンＤ」「β－グルカン」が豊富なのです

メニュー看板には、“白きくらげとしいたけ肉うま煮”とあるではありませんか。

ちなみに、自分は白きくらげというものがあることを、初めて知ったのでした。本当に免疫力アップにつながるのでしょうか。

ということで、お店が一押ししている、この“白きくらげとしいたけ肉うま煮”を今回は注文したのでした。

味芳斉で食事をして、定番以外の1品を注文したのは、ここ10年はなかったような気がします。

そして、いつものように、ピーマンレバーとニラレバが先に手際よく調理されて、出てきました。そして、続いて、白きくらげが上に盛られた、しいたけ肉うま煮の登場です。

味はいつもの味芳斉の野菜うま煮です。その上の、白きくらげは確かにシャキシャキ感はありますが、味芳斉の濃い野菜うま煮の味に負けているかな、という感じですね。

そんな感じで、緊急事態宣言の出た週末の土曜日ですが、味芳斉でピーマンレバーを食べれて幸せな土曜日の夕食でした。

応援のために、来週の土曜日も行こうかな。