“東京と云えば赤坂、 赤坂と云えば津つ井、津つ井と云えばにっぽんの洋食”をAMEXの30%キャッシュバックで食す
7月23日から始まる4連休の夕食です。昨日は銀座に遠征して、「ニュー 鳥ぎん」で焼き鳥と鳥釜めしを堪能したのでした。 そして、連休2...
「グルメ」一覧
さとなおさんも薦める本格“家カレー”のスパイスセット、これで十分及第点ではないか
おいしい本格的な家カレーを作るのは、日本人とインド人なら共通の夢です。 だけど、本格的なスパイスの香り漂うカレーを作るのは、日本人には...
葡萄割りの店「銀座 ささもと」も気になるが、4連休の初日はやっぱり定番の銀座の「ニュー鳥ぎん」で決まりだな
本来は東京オリンピック2020のために用意されていた7月の4連休です。 今年は梅雨もまだ明けず、うっとおしい雨空のここ東京です。 ...
週末は梅雨空の中、中国飯店さんで“里芋の葱油炒め”と“黒酢酢豚”を食す。そして、黒いチャーハンも忘れずにね
お昼は「赤坂 砂場」でお蕎麦を堪能した週末の7月18日（土）です。 そして、お蕎麦を食べ終わった後は夕食のことを考えないといけません。...
まったりと土曜日のランチは赤坂砂場で蕎麦をたぐる幸せ。だけど、行列と黒塗りが待っている蕎麦屋も珍しいと思うのですが
7月18日の土曜日のランチです。最近は土曜日のランチは家冷麺が続いていたのでした。 そんな中、家族のうち1名が外出で2名のランチになっ...
東京は赤坂の鰻の名店「宮川」でうな重の“ろ”を食す。だけど、“うまき”はどうしてあんなに高いのかな、うなぎは少しなのに？
今週は九州や岐阜で大雨に見舞われ、河川が氾濫し、災害日本の感のある1週間でした。 そして、梅雨の雨空は今も続いています。 そんな...
されどカレー南蛮。おいしいカレー南蛮を見つけるのは難しいね。「饂飩 くろさわ」はスープが甘いんだな。残念
先日は、麻布十番にある「饂飩くろさわ」にカレー南蛮のリベンジに出かけたのでした。 事の発端は数週間前に六本木のテレ朝通りにある蕎麦のく...
兄夫食堂の売店で宋家の冷麺（ソンガネ冷麺）を購入、日本で一番売られている韓国冷麺
昨年から我が家の夏の週末の定番ランチになったのが冷麺です。 きっかけは、ジャーナリストで評論家の佐々木俊尚さんのTwitterでの冷麺...
緊急事態宣言解除後の初めて、表参道のとんかつ「まい泉」へ。お客さんが少なくて、こんなまい泉は初めて見たな
土曜日の夕食です。 今週はどこにしようか思案したのですが、3月20日の春分の日に行って以来の表参道にあるとんかつ「まい泉」にしようとい...
ANAインターコンチネンタルホテルの中華料理の「花梨」さんで食事、芋焼酎のお湯割りが1杯1,700円とは、トホホな価格
4月と5月の東京に緊急事態宣言が発せられた時の夕食に大変お世話になったのがANAインターコンチネンタルホテルの通常はビュッフェスタイルのレス...
香港の飲茶ではまってしまった鶏もみじの料理、「鼓汁鳳爪」。自宅で作るレシピはこれ。爪を切り落すところから始まるぞ
それは香港で食べた中華の飲茶から、はまってしまったのです。 香港の飲茶で「鼓汁鳳爪」or「鼓汁蒸鳳爪」（鶏の足の黒豆ソース蒸し）か「辣...
明治屋で見つけた川崎の焼肉店「冬伯」の冷麺セットを購入、しかし、ぴょんぴょん舎の冷麺は偉大なりがわかった次第
ここ最近、我が家で土日のランチの定番になっているのが、あの冷麺です。 自宅で食べる冷麺は今まで食べた中では、盛岡の「ぴょんぴょん舎」が...
2020年の土用の丑の日は7月21日。その前に、うな重を食べに赤坂ふきぬき本店へ。煮凝りのうまさと安さに感動したんだな
土曜日のお昼はラーメンの一風堂で株主優待券を利用して、無料で白丸ラーメンを食したのでした。 そして、そんな土曜日の夕食です。 こ...
力の源ホールディングスから一風堂で10%割引の優待カードが届く。また、半年、一風堂のラーメンを食べさせてもらいます
(株)力の源ホールディングス(証券コード: 3561)と言えば、博多ラーメン店の「一風堂」を展開している会社です。 その他のブランドで...
カレー南蛮が食べれる黒澤は、うどんの方の「饂飩 くろさわ」のみ、蕎麦やの方の「欅 くろさわ」にはカレー南蛮はなし
本日は所用のためお昼前に六本木ヒルズ界隈に行くことになったのでした。 そして、ランチをどこでとろうかということになったんだな。 ...
芝大門の味芳斎がレストランを再開。ニラレバ、ピーマンレバー、肉野菜うま煮の黄金の3皿は最高の饗宴
新型コロナウィルスで発令されたレストランなどの自粛要請ですが、よもや「味芳斎」まで自粛するとは思ってもいなかったのです。 おそらく、店...
セブンイレブンの具材を利用すれば、ほぼ完璧な家桂花ラーメンが作れるぞ。決め手はやっぱり“茎わかめ”なんだな
今日の土曜日の家ランチは“家桂花ラーメン”なのです。 数日前に久しぶりに出かけた渋谷で桂花ラーメンを食べた際に、持ち帰り桂花ラーメンの...
本物の冷麺を食べたいと麻布台の「雅山」へ、やっぱり冷麺にはカクテキキムチだろう
ここ2年間の土日の家ランチで我が家でポピュラーになったのが“冷麺”なのです。 別に北朝鮮の家族が増えたからでもなく、盛岡にある「ぴょん...
自分が一番好きな桂花ラーメンもコロナの影響で一蘭ばりの仕切りが。そして、何と“桂花ラーメンおうちパック”も販売され家桂花のできあがり
今日は久しぶりに渋谷に来たのでした。３ケ月に1回は来なければいけない事情があるので、こんなご時世でも訪問です。そして、3ケ月に1回、渋谷に来...
連れが今日はお寿司が良いと、それでは赤坂の「すし好」に直行。我々の前の職人、大丈夫か？1人前注文でも2人前を出してくるとは
毎週土曜日の夕食です。 6月に入り、少しづつ平常に戻りつつある東京の都心の飲食店です。 今日は、芝大門にある自分的には“日本一の...
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