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2025年3月21日（金）

昨日は春分の日で祝日です。

祝日でも木曜日のルーティーンは同じです。 銀座にある絵画教室は13時から2時間です。さすが趣味の講座、祝日でも平常通りに教室は行われます。

今回は今進めている“アクリルで描く アンティーブ 4/5”です。アクリル画は時間がかかりますね。グリザイユ→下地塗り→固有色を塗っていく作業になります。今回は全5回の4回目です。こんな感じに仕上がっていっています。果たして次回で完成するのでしょうか。

絵画教室が終わればいつもの銀座の老舗ラーメン店の「共楽」さんなのですが、祝日は休みだと思うのですが、やっぱり行ってみました。シャッターが降りていました、残念無念。木曜日の祝日は困るね。すぐに近くのラーメン屋さんへ転身です。

• 「つじ田 銀座店」

こちらは以前、一度訪問したことがあるお店です。“濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニア”というキャッチフレーズの通り王道はつけ麺なのでしょうが、自分は濃厚ラーメンを選択しました。そして、やっぱりビールもね、こちらは缶ビール。

そして変なところに感心したのですが、出てきたのが「スーパードライ 生ジョッキ缶」です。コップはなし。このジョッキ缶なら、コップは必要なしなんだね、細かい節約術です。

ラーメンです。具は“チャーシュー”、“シナチク”と“のり”の超シンプル。麺もスープも独特ですね。麺かかなりのシコシコなのね。

今の自分にとっては少し個性の強すぎるラーメンかな、定期的に通うほどでもないのかな。

そしそて、先週の土曜日の夕食のことです。

久しぶりの新規開拓店です。誰かが東京・赤坂でお気に入りと勧めていた高知餃子のお店にしてみました。高知で餃子とはいかに。

• 「高知名物屋台餃子 一屋」

当店の「焼餃子」最大の特徴であるクセになる食感が生まれる訳のひとつに、使用されている皮の薄さが挙げられます。
わずか0.4mmという業界最薄とも言われる皮を使用するため、作り置きや冷凍は不可能なので、注文が入ってから餡を包み、焼き上げるというのも高知餃子の特徴です。
手間はかかるが、ここが美味しさのポイントになります！

2名で19時に訪問です。お店はビルの2階です。ネットで予約して訪問です。

まあ何はともあれビールからです。最初のオーダーは下記の通り。

• 焼餃子と水餃子　各一皿づつ
• かつおの藁焼きたたき
• 酒盗

酒盗とビールが揃えばビール2本はいけるね、だけど毎晩、酒盗は体に良くないね、危険な食べ物。“たたき”は肉厚でもうお肉のようです、さすが高知の“かつおのたたき”。

そして肝心の餃子くんです。焼と水ですが、これはもう圧倒的に“焼餃子”をオススメします。こんな皮の薄い餃子は初めて、大陸系の皮の厚い餃子とは真逆です。

もうスナック感覚でパクパクいける逸品でした。自分たちは追加で焼餃子を3皿パクり。

“いけるよ高知餃子”

ご馳走様でした。

「赤坂 一点張」は味噌ラーメンのお店だが、チャーハンがうまいんだな。だけど、餃子に和辛子は必須と思うのだか

人気 カツオ タタキ たっぷり 約900g （3～5本） 背・腹あり タレ付き かつおたたき カツオ 鰹 かつおのタタキ かつお 便利 ストック 【急速冷凍】【焼津産】【katsuo 75-505】誕生日 贈り物 国産 グルメ プレゼント 誕生日プレゼント 食べ物 海鮮 ギフト 小浜海産物 価格：2,980円（税込、送料無料) (2025/3/21時点) 楽天で購入

2025年3月14日（金）

コタキナバルへの旅ブログが完結したので、通常モードに戻ります。

2日前にはこんな美術展に行ったよ。絵を勉強中の身では、“浮世絵”と言われれば、観に行くしかないね。丸の内にこんな美術館があるとは知りませんでした。さすが“三菱”。

• ［豊原国周生誕190年］ 歌舞伎を描く ―秘蔵の浮世絵初公開！
• 2025年1月25日（土）～2025年3月23日（日）
• 静嘉堂＠丸の内 (明治生命館1階)
• 入館料一般　1500円

美人画と並ぶ浮世絵二大ジャンル・役者絵

本展では近世初期風俗画の優品「歌舞伎図屏風」を皮切りに、初期浮世絵から錦絵時代、明治錦絵まで、静嘉堂所蔵品のみで役者絵の歴史をたどります。幕末明治は浮世絵円熟期、歌舞伎界では「団菊左」の時代です。浮世絵界の重鎮・国貞でなければ描けない肉筆画帖「芝居町 新吉原 風俗鑑」、その弟子で明治の写楽・国周らの「錦絵帖」10冊余りを初公開します。

三菱二代社長・岩﨑彌之助（1851～1908）の夫人・早苗（1857～1929）が愛玩した、今摺ったような「錦絵帖」をご堪能ください。

歌舞伎に詳しい人ならたまらないだろうね。自分でもいいと思いました。

五世尾上菊五郎の大磯の絵はいいね、面白い構図。浮世絵にしては、モダンで斬新。

すべて撮影可というのも素晴らしい。図録は買うまいと思っていましたが、あまりの素晴らしさに購入。東京の都心にこんな美術館、すてきですね。内装も天井高くて空間が素晴らしい。

そして先週の土曜日の夕食のことです。

連れ2人がここが最近のランチのお気に入りということで、自分は初めてのお店ですが、韓国料理屋さんに行ったよ。

• 「韓国焼肉 新兄夫苑」（シンヒョンブエン）  赤坂店
• 港区赤坂２丁目１４−８ 赤坂SKビル 1F

予約なしで19時に3名で訪問です。店はほぼ満席状態。何とか空テーブルを見つけたよ。

まずは何はともあれマッコリです。生マッコリ750ml（2,500円）を注文です。マッコリは自分には危険な飲み物、飲みやすいので、グイグイ行ってしまうもの。

焼肉は、

• カルビ　2人前
• ホルモン　3種を皿づつ

お肉はこれだけで十分でした。ホルモンは味噌味にしましたが（連れの要望で）、やっぱり塩味が一番いいと思うんだよね、キッパリ。

焼肉の他は、

• 浅漬けのキムチ
• チヂミ

赤坂の本格韓国料理「チョンギワ 本館」のフローズンマッコリは危険な飲み物、キムチの値段にビックリ

キムチは浅漬けより、深漬けの方が好みかな。そしてこちらのお店では、サービスのつまみは小皿に3種類のみ、おとなしいね。

これでお会計は1万円。焼肉、格安で食べられるのは貴重だね。向かいの元祖兄夫食堂もありますが、こちらの新の方がオススメですね。

ご馳走様でした。

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2024年10月7日（月）

週末はいつものように恒例のDVD視聴です。今週はこの2本。

• 「さらば復讐の狼たちよ」
• 「 アウトレイジ 最終章」

「さらば復讐の狼たちよ」を選んだのは、ただチョウ・ユンファが目当てです。中国で大ヒットしたというしね。

中国では「レッドクリフ」などを抑え歴代興行収入ナンバーワンに輝いたというエンターテイメント作品。「鬼が来た！」「陽もまた昇る」のチアン・ウェンが監督と主演を務めている。もう一人の主役はハリウッドでも活躍中のチョウ・ユンファ

だけど、この映画は大失敗。シリアスなアクションものではなく、コメディタッチなのね。さすがの自分でも冒頭15分で諦めて視聴中止です。

続いて、「 アウトレイジ 最終章」です。話しはこんな感じ。

《関東【山王会】vs.関西【花菱会】》の巨大抗争後、大友（ビートたけし）は韓国に渡り、日韓を牛耳るフィクサー張会長（金田時男）の下にいた。
そんな折り、取引のため韓国出張中の【花菱会】幹部・花田（ピエール瀧）がトラブルを起こし、張会長の手下を殺してしまう。
これをきっかけに、《国際的フィクサー【張グループ】vs.巨大暴力団組織【花菱会】》が一触即発の状態に。
激怒した大友は、全ての因縁に決着をつけるべく日本に戻ってくる。時を同じくして、その【花菱会】では内紛が勃発していた……。

まあ悪くはないけど、1と2に比べるとスケールがだんだん小さくなるね。しかし名高達男、なんか迫力のないボスだよね。

そして、「さらば復讐の狼たちよ」のかわりに観たのがamazonプライムでのこちら。

• 「キラーヒート 殺意の交差」

この作品は現代的なノワール･スリラーだ。ギリシャのクレタ島で起きた不審死の調査に、外国人の私立探偵（ジョセフ･ゴードン=レヴィット）が雇われる。被害者の有力な家族の間には、根深い嫉妬が渦巻いていた。

ジョセフ･ゴードン=レヴィット, シェイリーン･ウッドリー, リチャード･マッデン

まあクレタ島が綺麗で、まあまあの映画かな。舞台は素晴らしいね。悪くない映画です。

土曜日の夕食はこちら。久々に赤坂でうなぎです。「ふきぬき」さんへ。本日は2名でね。

まずはビールで喉を湿らせます。本日のつまみは”煮凝り“です。ビールによく合うんだね。

そして、鰻重はいつものように一番お安い「梅」です。自分たちにはちょうど良い量加減なのでね。今日は店員さんと楽しいおしゃべりをしながらの夕食と相成りましたよ。

ご馳走様でした。

荻上直子が監督の「波紋」、伊丹十三亡き後、もっとも才能のある監督、西加奈子の「サラバ」だね

アウトレイジ 最終章 [ ビートたけし ] 価格：3,573円（税込、送料無料) (2024/10/7時点) 楽天で購入

2024年9月27日（金）

木曜日はいつものとおり、1週間で唯一、ルーティーンのある日です。

銀座にある絵画教室は13時から2時間です。 今回も価格の高い水彩用紙（ウォーターフォード）を使って、水彩画の“にじみ”や“かさね”の技法で空を描く練習が続いています。

本日は全3回のコース、「空の表現 応用」の2回目です。写真を選んで、自分の感性で描いていきます。本日も小さい絵ですが、こんな感じの絵を2つ描きました。だんだん袋小路に入るね。

そして、お絵描きが終われば、これまたいつもの遅いランチです。 これもルーティーン、銀座の老舗ラーメン店の「共楽」さんへ。今日は一番奥のカウンター席です。今日は注文をとってくれる中国のおばちゃんがいません。中国へ帰省なのかな。ヘルプの女性の方が大変そうでしたね。そんな時でも、まずはビールから。ビールを飲み終わる頃に、“麺お願いします”のコールです。 いつものように、“ワンタンメン”です。 今日も渾身の一杯でした。

今日の本題は先週末の土曜日の夕食のレストランです。

新規開拓のお店に言ってみたよ。そのお店とは、赤坂は一ツ木通りに今年2月にオープンしたこちら。

• 「赤坂中華 わんたん亭」

いつも赤坂を歩いていると気になっていたのでね。チープ感漂う店構えは最高。これに入口にダックが数匹吊るされていれば、もうこれ以上は望みませんの世界です。

当然、ガチ訪問です、2名で19時に訪問です。責任者らしいフロアの男の人が日本人らしく、あとは厨房も含め中華系の人なのかな。

注文はすべてQRコードを読み取ってスマホからです。

まずはビールと定番の蒸し鶏です。メニューは非常に厳選されていて、一品料理は数品のみ。基本は点心と麺なのかな。

蒸し鶏（590円）は一番シンプルなものにしてみました。ビールのつまみとしては及第点感かな、この値段だもんね。そして点心を3点注文してみました。

• 皿わんたん5個（636円）
• 小籠包2個（409円）
• 焼餃子3個（409円）

お味の方はお値段も考えれば、まずまずかな。そんなに皮厚系の大陸風でもないしね。ビールは当然2杯目ももうすぐ終わりの頃。

お腹も膨れてきたので、最期はこちらの名物らしい“鶏清湯わんたんスープ（醤油）10個”（954円）を注文です。2人でシェアです。

まあ、これも及第点かな。飲んだ後の小腹に何か入れたい時のお店としては重宝しそうです。朝の4時まで営業しているしね、但し、お昼時は営業なし。

ビール3杯飲んで、お会計は5千円ぴったり。

繰り返しますが、これにダックの焼き物があればリピ必死だね。店長、お願いしますよ。

代々木八幡の「宝味八幡」でダック・鶏足・排骨を喰らう、まるで香港の裏通りの夜だね、最高！

60個入 生ワンタン 手作り ワンタンスープ 中華職人の味 ワンタンの皮 冷凍 時短食材 朝楽 冷凍 国産肉 国産野菜 ラーメン スープ 味噌汁 具材 トッピング 豚肉 雲呑 わんたん 送料無料 【餃子の三国志】 価格：3,960円（税込、送料別) (2024/9/26時点) 楽天で購入

2024年2月20日（火）

本日もまずは映画のお話しから。

「午前十時の映画祭」で先週金曜日から新しいラインナップが始まりました。

• 「スケアクロウ」

この映画は1度観たことが確かにあるはずなのに、あらすじも全く記憶にないんだね。最大の見所はジーン・ハックマンとアル・パチーノの共演なのかな。

ストーリーはこんな感じ。

ジーン・ハックマン、アル・パチーノ共演の、カンヌ国際映画祭パルム・ドール受賞作! 男同士の友情を描く、70年代を代表するロードムービーの傑作!

刑期を終えて出所したマックスには、故郷のピッツバーグで洗車業を始める夢がある。一方、元船員のライオンは 5年前に妊娠中の妻を残して出たデトロイトに戻る途中であった。二人はカリフォルニアの乾いたハイウェイで出会い、奇妙な旅が始まった。だがそれはまた、社会から落ちこぼれた男たちの友情の始まりでもあった。

カンヌのパルム・ドール受賞作とはこのブログを書くときに初めて知ったよ、すごいね。こんなアメリカン・ムービーにも賞をくれるんだ。

ここからは観ての自分の感想。話しは淡々と進んでいきます。結局、監督はこの映画で何を言いたかったんだろうという疑問が。

まあ、難しく考える必要はないのかな、メッセージなんて。だけど、最初の出会いから何故一緒に旅をするのか、自分には疑問のままです、話しが出来すぎではないのかな。

終わりはどうするんだろうと思っていると、あれで終わりなんだね。

このころのアル・パチーノは精悍な顔つきでいいね。まさに使用前の顔です。「ハウス・オブ・グッチ」では使用後のパチーノだもの。これこそ、マイケル・コルレオーネの顔だよ。

まあなかなか味わい深い映画でした。

ところで週末は土曜日の夕食です。どこに行くか迷った時の、うなぎなんだね。

ピッツアとうなぎどっちにする、と聴かれたら日本人ならうなぎでしょう。

というわけで本日は赤坂の「ふきぬき」さんへ2名で、19時に訪問です。行く直前に電話予約して訪問します。本日は地下1階へ。

まずはエビスの瓶ビールを。お通しの“うなぎの南蛮漬け”が美味しです。つまみはいつものように“煮凝り”を。煮凝りを肴のアテに飲むビール、至福の組み合わせです。やっぱり“うなぎ”くん、最強です。

そして、うな重の注文です。一番安価な「梅」のうな重（3,200円）を注文します。その間に瓶ビールは2本目に突入です。飲み終わる頃に、うな重の登場です。

今日もこんな感じで美しいうな重です。うな重て、どうしてペロリなんだろう。

今日もおいしいうなぎをありがとう。大満足の土曜日でしたよ。

映画館でゴットファーザー3部作を全観る。至福の時だった。映画館を出る時、どうしてマイケル・コルレオーネの目つきになるんだろうな

2023年11月18・19日（土・日）

今週の週末もいつものルーティーンです。今週末もDVDを2本鑑賞し自宅でまったりです。その2日間で自宅で鑑賞したDVDは次の2本です。

• グロリア
• アンナとアントワーヌ 愛の前奏曲

「グロリア」はあの目黒シネマで監督のジョン・カサヴェテスの特集を上映していて、そのつながりで観てみたいと思ったんでね。

1980年代当時のニューヨークの風景がいいよね。鉄火場の女、ジーナ・ローランズの独壇場の映画ですが、改めて観ると、なかなか彼女、年季が入っているよね。その後製作されたリュック・ベッソンの「レオン」の女性版と言われるけど、子供が入っているだけで全く違う映画だよ。自分としては「レオン」の方が数倍よいと思うのですが。

ちなみに本作は1980年のヴェネチア国際映画祭 金獅子賞です。

2本目は「男と女」の名匠クロード・ルルーシュ監督がインドを舞台に、名作曲家フランシス・レイとのコンビで贈る異国情緒溢れる大人の恋の物語という「アンナとアントワーヌ 愛の前奏曲」です。

主演は「アーティスト」のジャン・デュジャルダンと「モディリアーニ 真実の愛」のエルザ・ジルベルスタイン。話しはこんな感じ。

ボリウッド版「ロミオとジュリエット」の音楽制作の依頼を受け、美しい恋人をパリに残してインドのニューデリーへやって来た一流映画音楽作曲家のアントワーヌ。大使館のレセプションに招待され、そこでフランス大使の妻アンナと出会い、意気投合する。会話がはずむ中、子どものいないアンナは、子宝に恵まれたいと聖者アンマに会うため、インド南部の村へ旅に出ると告白する。多忙を極めていたアントワーヌは、気分転換にうってつけとアンナの旅に同行するのだったが…。

この映画、思いもかけずよい映画でした。クロード・ルルーシュうまいねと、思わずうなりました。特に主演の女優エルザ・ジルベルスタインがすごく魅力的です。ルルーシュは女性の起用がうまいね。特に魅力的な女優を引っばってくるよね。

この人、フランスでは有名な女優さんなのね。

そして、土曜日の夕食はいつもの鰻屋さん、赤坂の「ふきぬき」さんへ。連れの1人が今、歯の矯正をしているので、うなぎが丁度よいのです。

まずはアサヒのスーパードライで喉の消毒です。今日のつまみは、“にこごり”のみです。骨せんべいは歯の矯正中の連れが食べれないのでね。

そして、うな重はこれもいつもの“梅”を3つです。やっぱり最高にうまいよね。

ご馳走様でした。

明日からはまた極寒らしいヘルシンキに出かける自分。今度は家族ずれでね。2泊4日の強行軍です。大人の事情があってね。

「SISU/シス 不死身の男」は今年必見のアクション映画、タランティーノ好きにはたまらんね