久々に日本映画の怪作「バッド・ランズ」、安藤サクラのキャラ立ちが凄いよ
2023年10月2日（月） 本日は映画とせりカレー蕎麦のお話しです。 その前に本日最初の一仕事は、あの狭い機械の中に入る苦行を行...
「麺類」一覧
東京で唯一の水天宮の「どんどん」へ聖地巡礼、やっぱりカルト“うどん”
数日前に清澄白河にある東京都現代美術館に「デイヴィッド・ホックニー展」を見に行った帰りです。時刻はお昼の1時30分過ぎです。生まれて初めて降...
長崎でちゃんぽんを食す、各店の味の違いがわからないんだな、リンガーハットは偉大なり
本日の話しは長崎のソウルフードである「ちゃんぽん」のお話しです。 このことを書くと今後は長崎県への入県を許否されそうで怖いのですが。結...
熊本で「資さんうどん」の朝食、完全自動化ですごいことになっているね、お味もグッド
2023年4月の熊本市への目的のない“ぼっち旅行”です。今日は朝食のお話しです。 どうしても一人旅だとホテルで割高な朝食を食べるのは気...
濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニア「つじ田」銀座店を訪問、お店の清潔さには驚いた、「つけ麺流儀」にもね
本日は新規開拓したラーメン屋さんのお話しなのですが、少し前振りを。 丁度2日前に銀座のAPPLEストアに赴いたのでした。要件は先週の木...
2023年1月の那覇2泊3日ぼっち旅終了、「大東寿司」をゲットし非常口席に座り、“じゃがりこ”とワインを持ち込めば最高のフライトだよ
早いもので沖縄・那覇への2泊3日の旅も最後の3日目を迎えたのでした。昨日から報じられている通り、本州に10数年ぶりの最強寒波の襲来で空も陸も...
那覇の沖縄そばの超人気店「EIBUN」にお昼に突撃、20名の行列でノックアウト、“BUNBUNそば”やっぱり激ウマ
今回の那覇への2泊3日の旅（実質使えるのは中日の丸一日かな）でしたことは下記の3つかな。 「沖縄アウトレットモールあしびなー」に行...
新海誠監督のアニメ「秒速の5センチメートル」に登場する店のモデル「きそば」の自宅再現セットが大人気
その記事は2022年10月15日（土）の日経新聞の夕刊に掲載されていたのです。何でも閉店した駅そばの名店のお話しなのです。目を引いたのが“栃...
沖縄・那覇で沖縄そば屋を一つ上げろと言われれば「EIBUN」（えいぶん）で決まり、オリオンビールと“BUN BUNそば”があれば最高さ
今回2022年6月の沖縄ぼっち旅で外食したのは、結局ランチの1回だったのです。何故なら朝食のビュッフェでたらふく食べ、お昼に軽くランチを食べ...
この世の極楽、土曜日の昼下がり娘と二人、老舗蕎麦屋で“まったり”とそばをたぐる。赤坂は室町砂場だよ。
週末は土曜日のお昼です。本日は2名でのお昼ということになり、そうであればあそこに行くしかないな。赤坂にある「室町砂場」なんだな。ちなみに日本...
あの“マルちゃん”の東洋水産から”今現在、最も輝いている人気行列店”「三ん寅 味噌ラーメン」のカップ麺が発売。ホテル飯にも最適だよ
本日はカップ麺の話題です。自分のブログでカップ麺を取り上げるのは初めてかな。 ここ1年ほどですが、自分が一番通うラーメンのお店（東京で...
ラーメン二郎を超える麺があるとは。それは小樽の「龍鳳」のあんかけ焼きそば。恐るべし小樽ローカルフード
2泊3日での余市でのヒルトンホテル滞在を終え、次の目的地の札幌に向かいます。今回の「ヒルトンニセコビレッジ」で最後に印象に残ったのは1名分の...
萩で食べる「どんどん」の“肉うどん”はミシュラン三つ星級だよ、甘いスープと柔らかいうどん
萩への帰省ブログが続きます。今日は萩のグルメ情報です。独断と偏見で書きます。 基本的に萩にはグルメを楽しめるレストランはありません、き...
国際通り近くの沖縄そばやの「EIBUN」の“BUNBUNそば”は今沖縄で一番うまいよ、何たって肉全部のせ
沖縄のブログが続きます。 今日は沖縄の食で絶対に外せないのが、“沖縄そば”なんだな、これが。そして、那覇にいるのならどうしても国際通り...
もう老舗の蕎麦屋さんで豪快に音を立てて食べるのはマナー違反だよ、現代に合わない、美学を持とうよ
自分の贔屓のお蕎麦屋さんは断然“室町砂場 赤坂店”なのです。 そのお店を訪れるのは決まって週末の土曜日のお昼時なのです。何故なら、家族...
またまた、土曜日の昼下がり、赤坂の室町砂場でそばをたぐる幸せ、日本人に生まれてよかったな
自分が今、東京のお蕎麦屋さんで一番贔屓にしている（自分的には、一番頻繁に通っているという意味で、先方がご贔屓と考えているかは別なのがくやしい...
六本木の締めは老舗中華の「香妃園」でド定番の“鶏煮込みそば”を食す、恐るべし
2022年2月もはや最終の土曜日となったのです。この2月下旬にはロシアのウクライナへの軍事侵攻という驚愕動地の出来事が起こったのです。 ...
東京の自宅で食べる萩のソウルフード「どんどん」のうどんの旨さといったら、よい時代になった
本日のタイトルの“どんどん”のうどんに文字に反応した人は日本でもごく少数だと思います。 実は、ある特定の地域でカルト的な人気を誇るうど...
ナポリタンは邪道か、イタリア人にはパスタにケチャップをかけることは受け入れがたいと
2022年2月7日（月）の週明けの日本経済新聞を朝から見ていると、“これはいかんだろう、異議あり”という記事を目にしたのでした。 自分...
念願の銀座の泰明庵で「せりカレーそば」を食す、根まで入っているセリに驚愕したのなんの
ここ半年以上、秘めていたものがあったのです。 その記事を見たのが夏頃の雑誌「DIME」の記事だったのです。その記事は、DEENのヴォー...
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