麺類 | 旅とグルメと空にはマイルス。少しお金の話

新海誠監督のアニメ「秒速の5センチメートル」に登場する店のモデル「きそば」の自宅再現セットが大人気

その記事は2022年10月15日（土）の日経新聞の夕刊に掲載されていたのです。何でも閉店した駅そばの名店のお話しなのです。目を引いたのが“栃...

今回2022年6月の沖縄ぼっち旅で外食したのは、結局ランチの1回だったのです。何故なら朝食のビュッフェでたらふく食べ、お昼に軽くランチを食べ...

週末は土曜日のお昼です。本日は2名でのお昼ということになり、そうであればあそこに行くしかないな。赤坂にある「室町砂場」なんだな。ちなみに日本...

本日はカップ麺の話題です。自分のブログでカップ麺を取り上げるのは初めてかな。ここ1年ほどですが、自分が一番通うラーメンのお店（東京で...

2泊3日での余市でのヒルトンホテル滞在を終え、次の目的地の札幌に向かいます。今回の「ヒルトンニセコビレッジ」で最後に印象に残ったのは1名分の...

萩への帰省ブログが続きます。今日は萩のグルメ情報です。独断と偏見で書きます。基本的に萩にはグルメを楽しめるレストランはありません、き...

沖縄のブログが続きます。今日は沖縄の食で絶対に外せないのが、“沖縄そば”なんだな、これが。そして、那覇にいるのならどうしても国際通り...

自分の贔屓のお蕎麦屋さんは断然“室町砂場赤坂店”なのです。そのお店を訪れるのは決まって週末の土曜日のお昼時なのです。何故なら、家族...

自分が今、東京のお蕎麦屋さんで一番贔屓にしている（自分的には、一番頻繁に通っているという意味で、先方がご贔屓と考えているかは別なのがくやしい...

2022年2月もはや最終の土曜日となったのです。この2月下旬にはロシアのウクライナへの軍事侵攻という驚愕動地の出来事が起こったのです。 ...

本日のタイトルの“どんどん”のうどんに文字に反応した人は日本でもごく少数だと思います。実は、ある特定の地域でカルト的な人気を誇るうど...

2022年2月7日（月）の週明けの日本経済新聞を朝から見ていると、“これはいかんだろう、異議あり”という記事を目にしたのでした。自分...

ここ半年以上、秘めていたものがあったのです。その記事を見たのが夏頃の雑誌「DIME」の記事だったのです。その記事は、DEENのヴォー...

本日は蕎麦やさんのお話しです。話は変わりますが、現在発売中のブルータス（2022年2月1日号）ですが、その特集はなんとあんこの話しな...

石垣の話しをまだ続けます。石垣の初訪問で是非食べたかったのが、沖縄そばの一種である「八重山そば」だったのです。沖縄そば好きとしては1...